Het Midden-Oosten in Utrecht

Zeg je Midden-Oosten, dan zeg je granaatappel, hummus en meer Ottolenghi-lekkers. Deze keuken heeft onze harten veroverd en daarom hebben wij je de beste Midden-Oosten hotspots in Utrecht voor je op een rij gezet.

Foto van culinair journalist Nadia Khaleghi Yazdi

Comptoir Libanais

Deze kleurrijke zaak zit in het nieuwe Hoog Catharijne. Hier waan je je in een heuse souk en wordt je omgeven door mooie manden, tajines, delicatessen en kookboeken. En het eten is al even indrukwekkend. Denk aan schalen vol mezze, flatbread, zoetigheden en Libanees bier.

Comptoir Libanais
Catharijne Esplanade 49
Open: dagelijks van 10.00 uur tot 22.00 uur
Beeld: Chantal Arnts

Comptoir Libanais Utrecht

Syr

Bij Syr werken talenten met een vluchtelingenachtergrond. Zo worden ze sneller verbonden met de Nederlandse taal en cultuur en leren ze ons kennis maken met de Syrische keuken. Denk aan gerechten als tabouleh, sambusek en falafel. De rekening gaat volledig in de stichting zitten waaruit dit initiatief is ontstaan. Wij zijn het roerend met dit concept eens, want food is the social glue.

Syr
Lange Nieuwstraat 71
Open: Maandag t/m zondag van 17.00 tot 22.00 uur en voor lunch: Vrijdag t/m zondag van 11.30 tot 16.00 uur.

Syr utrecht

Juuls Hummus

Vlakbij het mooie Wilhelminapark vind je eetwinkel en deli Juuls Hummus. Eigenaren Julia en Remco zijn gek op hummus en delen hun passie nu met heel Utrecht. Ze hebben hét ultieme hummusrecept gevonden en serveren dat met pitabrood. Je kunt er ook salades en bowls met kikkererwten of stoofvlees en groenten kopen. Je kunt je hummusschat op krukjes in de vensterbank opeten of meenemen naar huis.

Juuls Hummus
Baanstraat 1
Open: dinsdag t/m zondag 11.30 uur tot 19:00 uur.

Juuls hummus utrecht

Darah

Een Afghaans stel wilde een huis creëren voor jongeren met een vluchtelingenachtergrond. Ze opende Darah om de jongeren hierbij te helpen. Inmiddels zijn er vier vestigingen waar je authentiek Afghaans eet in Midden-Oosterse sferen. Ga vooral voor de proeverij, dan wordt je tafel volgezet met schaaltjes vol met de lekkerste gerechten die de Afghaanse keuken rijk is.

Darah Utrecht

Lees meer van Nadia Khaleghi Yazdi