Nét open: Libertine Comptoir de Cuisine

Libertine Café Café heeft er in de Amsterdamse 9 Straatjes een zusje bij: Libertine Comptoir de Cuisine. Bij deze Frans georiënteerde bistro eet je je wentelteefjes gewoon all day long.

Foto van culinair journalist Renée Conradi

Wie: horecaondernemers Casper Reinders en Steven Pooters (o.a. Libertine Café Café, Joya, Lion Noir)
Waar:
Berenstraat 20, Amsterdam (9 Straatjes)
Wanneer:
januari 2018

What’s new?

Zoet of hartig en gemaakt met briochebrood: bij Libertine Comptoir de Cuisine eet je French toast. Als ontbijt, lunch en brunch of liever als diner of tijdens de borrel? It’s your call, je kunt hier namelijk de hele dag terecht voor je favoriete Franse comfort food.

Op de kaart?

Naast de next level wentelteefjes met fruit of gepocheerde ei eet je hier ook hartige varianten met steak tartare en kreeft of met spinazie, geitenkaas en gekaramelliseerde ui. Daarnaast staan er ook salades, oesters en diverse bijgerechten op het menu.

Opvallend?

Er gaat weinig boven een uitgebreid ontbijt buiten de deur, maar lekker in je bed blijven liggen is in de meeste gevallen een nog beter idee. Krijg je op den duur toch echt honger? Dan bestel je binnenkort het complete menu van Libertine Comptoir de Cuisine gewoon als ontbijt op bed. Hou de Facebook-pagina in de gaten voor updates.

Libertine Comptoir de Cuisine
Berenstraat 20
Amsterdam

Lees meer van Renée Conradi