On a budget: De Sushimeisjes

Geen puf meer om te koken? Snappen we! Maar lekker eten is een must, neem nooit genoegen met minder. Daarom onze tips voor echt lekkere afhaalmaaltijden, de beste bezorgdiensten en betaalbare plekken.

Foto van culinair journalist Marieke Migchelbrink

Je kunt natuurlijk een paar tientjes stukslaan bij de lokale all-you-can-eat sushitent, maar dat is niet altijd even smakelijk en het gevaar van overeaten ligt dicht op de loer. Nee, dan doen De Sushimeisjes in Den Haag het een stuk beter. Zij rollen megaverse, kleurrijke rolls en dat ook nog eens voor een fijne prijs.

De Meisjes

Die meisjes, dat zijn Lisa en Nicole. Allebei idolaat van sushi en met een flinke dosis horeca ervaring. Dus wat doe je dan? Dan begin je een bedrijf dat superverse sushi bezorgt aan huis. Vergeet de scooter, deze twee bezorgen sushi met een elektrische fiets. De bezorgtijd duurt wellicht iets langer dan je gewend bent, zo rond de 45 minuten, maar dat is echt niet erg als je bedenkt dat de sushi à la minute voor je bereid wordt.

De Pink Dragon met krokante garnaal, bosui en avocado, gebrande zalm en chiliflakes lonkt

Maar wat te bestellen? Op het menu vind je ondermeer de Volcano, een inside out roll met krabstick, avocado, pittige tonijntartaar, bosui en tobiko-eitjes. De Pink Dragon met krokante garnaal, bosui en avocado, gebrande zalm en chiliflakes lonkt ook. De vega hoeft ook niet te treuren, want er is een even decadente rol met onder andere tempura van groene asperges.

Geen keuzestress

Je merkt het al, kiezen wordt nog een flinke klus. En als je net als FavorFlav’s Marieke uren naar een kaart kunt turen zonder een keuze te maken, dan is er een oplossing in de vorm van een betaalbaar menu. Zo heb je voor 35 euro de deluxe met maar liefst dertig stuks sushi. Meer dan genoeg voor twee personen, want bijna alle goedgevulde specials zitten ertussen.

Je kunt nu alleen nog bestellen, maar eind februari (2016) openen De Sushimeisjes een eigen zaak met zitplekken.


Tekst: Marieke Migchelbrink
Beeld: De Sushimeisjes

Lees meer van Marieke Migchelbrink