Tip: PEEJAYS doughnuts

Echt goede donuts zijn schaars in Nederland, heel erg schaars. Maar, onlangs spotte ik PEEJAYS Doughnuts aan de Amsterdamse Vijzelgracht en ja hoor: we have a winner.

Foto van culinair journalist Marieke Migchelbrink

Het idee achter PEEJAYS is jarenlang geleden ontstaan toen twee broers en hun vader verliefd werden op donuts in de Verenigde Staten. Maar zoals ik al zei, hier zijn die bijna niet te vinden. Dus zie hier: een eigen winkel.

Uit eigen keuken

Alles wordt in eigen keuken gemaakt, dus niet alleen de luchtige donuts, maar ook de jams die in sommige donuts gaan, glazuren en toppings. Ik heb ondertussen verschillende smaken geproefd en dit zijn mijn drie favorieten:

  • Maple pecan, want in de VS vind ik die met alleen glazuur het lekkerst. Deze heeft een maply syrup glazuur met stukken pecan.
  • Peanut buttter Jelly met een pindakaasglazuur en gevuld met een hele goede bosvruchtenjam.
  • Vanilla disco, want ja, vanille-glazuur én gekleurde sprinkles

Maar er zijn nog een heleboel meer donuts, zoals seizoensspecials, choco caramel sea salt, lemon curd meringue and so on. Dus ga langs, bestel op de website en haal ze op in de winkel of laat doos bezorgen, dat kan hier.

PEEJAYS doughnuts
Vijzelgracht 37
Amsterdam

maandag t/m vrijdag: 09:00-19:00
zaterdag: 09:00-18:00


beeld: PEEJAYS Doughnuts

Lees meer van Marieke Migchelbrink