city guides

7 redenen om snel een weekendje Maastricht te boeken

Maastricht is áltijd leuk, als je het mij vraagt. Want man o man wat kun je er heerlijk winen & dinen. Mijn favoriete adresjes deel ik graag met je!

Foto van culinair journalist Adeline Mans

Meteen naar Wyck

Ga je met de trein? Dan wandel je van het station rechtstreek Wyck in. Vroeger wilde je hier niet dood gevonden worden, maar nu is Wyck minstens zo leuk als het centrum. Want Wyck puilt uit zijn voegen van de charmante lunchplekjes en boetieks met bourgondische lekkernijen. Zo at ik een flammkuchen en oesters bij ’t Wycker Cabinet waar ik nu nog van ga watertanden.

Kaasbar

Als je van kaas houdt, moét je hier naar toe. De Kaasbar is de allereerste kaasbar van Nederland, wat zeg ik, de Benelux! Een perfecte stek voor de échte Bourgondiërs met 35 verschillende kazen met bijpassende wijnen en speciaalbieren! Neem een glaasje en je krijgt de perfecte kaas op smaak voorgeschoteld. De Kaasbar oogt als een plezant kroegje, maar dan inclusief de kaas voor bij de wijn. Voor het betere kaas-wijn-werk is een proeverijtje aan te raden. Met het risico dat je mij tegen het lijf loopt trouwens.

Gezellig wijnrestaurant

Het tafellinnen is gesteven, het eten is er culinair, maar verder is wijnrestaurant Mes Amis een warm bad van no-nonsens Limburgse gezelligheid. Eigenaresse Annaline Doelen doet álles om te zorgen dat je niets meer te wensen hebt. De wijnen komen van Limburgse grond, de lokale smaken blijven uit de verfijnde keuken komen en je kunt hier uuuuuren en uren tafelen. De fine dining-gerechtjes worden om de Limburgse wijnen heen gecreëerd. In het mooie monumentale pand aan de Tongersestraat is onlangs op de tweede etage een heus privé restaurant gerealiseerd. Hier dineer je in klein gezelschap met een eigen chef in een besloten ruimte met keuken en bediening.

Meer dan 450 wijnen proeven

Meesters in wijn, dé wijnbar (en wijnwinkel) van Maastricht ligt middenin het gezellige Jekerkwartier. Alle wijnen die hier op de kaart staan, kun je ook per glas proeven. En dat zijn er meer dan 450! Wijn van kleine wijnboeren, wijn van kwaliteit en wijn met een goed verhaal. De wijnkaart is informatief en speels, maar laat je vooral adviseren door de ‘wijnmeesters’. Zo dronk ik een heerlijke Zwitserse wijn (schaars in Nederland). En natuurlijk kun je hier een fijn charcuterie- of kaasplankje bij bestellen. Grote(re) trek? Ga voor de risotto uit het kleine keukentje.

Een afzakkertje op Het Onze Lieve Vrouweplein

Of een opwarmertje, want ’s middags is het ook aangenaam toeven op het gezelligste plein van Mestreech. Het plein dankt zijn naam aan de Onze-Lieve-Vrouwebasiliek, die met haar massieve westwerk het plein domineert. Het Onze Lieve Vrouweplein is vooral bekend vanwege de kapel van de Sterre der Zee en het grote aantal horecaterrassen. Een Limburgs biertje in deze bruisende stad langs de Maas hoort bij een bezoekje, als je het mij vraagt hoor.

Overnachten in stijl

Op gepaste wandelafstand van waar het allemaal gebeurt staat het voormalig Kruisherenklooster, dat tegenwoordig het Kruisherenhotel is, bekroond met vijf sterren, met zalige bedden en een ontbijt waar je een tikkie kortademig van raakt (en vol, want de keuze is reuze). Bij ontvangst sprak de man de magische woorden: “Willem-Alexander sliep in deze kamer, toen hij nog prins was.” Je snapt dat het een koninklijk verblijf werd.

Meer Maastricht voor minder

In het weekend maneuvreer je jezelf tussen de toeristen door. Maar op zondag, maandag, dinsdag, woensdag en donderdag is Maastricht van jou en van jou alleen (op de enkele slimmerd na die mijn advies volgt natuurlijk). Om je extra welkom te heten tijdens een Maastricht Midweekend bulkt de stad van de fijne prijzen, voordeeltjes en kortingen. Het is een simpele rekensom: je krijgt meer Maastricht voor flink wat minder. Wat dacht je van slapen in een vijfsterrenhotel, dineren bij een wijrestaurant en aanschuiven aan een kaasbar? Gewoon suggesties hoor, maar als ik jou was zou ik de opties voor zo’n Maastricht Midweekend even bekijken.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox