De mooiste hotspots van 040

Lekker eten is uiteraard het belangrijkst, maar als je dan ook nog eens mooi zit, heb je het helemaal getroffen. In designstad Eindhoven hebben ze letterlijk en figuurlijk smaak, want bij deze restaurants kun je goed eten op een instagramwaardige locatie.

Vershal het Veem

Op het hippe designterrein Strijp-S vind je foodhal het Veem. Hier kun je terecht voor charcuterie van slagerij Reinders, een biertje van brouwerij annex proeflokaal Het Veem, Mexicaans streetfood van Willy Nacho of vers gebakken broden en croissants van De Mannen van Deeg. Op deze overdekte versmarkt scharrel je zelf je maaltijd bij elkaar. Neem binnen plaats aan een tafel of neem je buit mee naar buiten en geniet van alles wat er op Strijp-S gebeurt.

Vershal het Veem
Torenallee 86-02
Open: maandag t/m zondag van 10.00 tot 19.00 uur

De Kazerne

Wat ooit begon als een pop-up restaurant is nu een vaste zaak geworden. In deze oude marechausseekazerne zit je tussen de exposities vol (Dutch) design in het hart van Eindhoven. Veggies staan er centraal en de gerechten hebben een Italiaanse twist. Iedere twee weken staan er nieuwe gerechten op de kaart. De gigantische open keuken en het ruime, donkere interieur geven je het gevoel zelf onderdeel te zijn van het kunstwerk.

De Kazerne
Paradijslaan 2-8
Open: dagelijks vanaf 12.00 uur

Beeld: Ruud Balk

Radio Royaal

Dit restaurant is gehuisvest in het oude energiehuis van Philips en dat zie je terug. Hier zit je in een rauwe, industriële ruimte tussen de originele machines. Denk niet dat dat ongezellig is: de fijne sfeer en lieve bediening toveren gegarandeerd een glimlach op je gezicht. En anders doet de kaart dat wel, want de Duits-Franse gerechten (denk aan: kip van het spit en flammkuchen) zijn zeer smakelijk en sluiten naadloos aan op de stoere locatie.

Radio Royaal
Ketelhuisplein 10
Open: dagelijks vanaf 18.00 uur