Drinks

Creatief met thee

Resultaten van onderzoeken naar het effect van eten en drinken op onze geestelijke en fysieke gezondheid schommelen als de beursberichten. Met als gevolg dat we vaak alleen nog geloven wat ons goed uitkomt. Maar het onderzoek dat 24/7 theedrinker Marjan ontdekte is natuurlijk gewoon echt honderd procent waar: thee maakt creatief.

Foto van culinair journalist Marjan Ippel

Berichten over de meest gedronken drank ter wereld zijn sowieso al jaren consistent positief. Dus mij hoor je niet klagen. Door bijvoorbeeld de aanwezige antioxidanten heeft het drinken van thee een kalmerend effect, leidt het tot een betere spijsvertering en humeur, en verkleint het de kansen op een hartaandoening. Bingo.

Creatief met thee

Maar het laatste nieuws van een groep onderzoekers van de universiteit van Beijing in China past helemáál in mijn straatje. In het land met de grootste theeproductie ter wereld ontdekten ze namelijk dat je een stuk creatiever bent als je verspreid over de dag een aantal koppen thee drinkt. De factor die dit mogelijk maakt, is volgens hen waarschijnlijk theïne, waarvan al bekend is dat het je helpt langer te focussen.

Van theedrinken word je dus creatief. Bingo!

De onderzoekers moeten zelf ook veel thee hebben gedronken. Hun experimenten waren namelijk behoorlijk creatief. In een ervan werd een groep waterdrinkers en een groep theedrinkers gevraagd een ‘coole’ naam te bedenken voor een nieuw ramenrestaurant. De theedrinkers bleken met veruit de creatiefste namen te komen.

Objectief

Hoe je objectief meet welke ‘coole’ naam creatiever is dan de andere? Met een flink aantal koppen thee achter de kiezen vind je daar natuurlijk zo een héél creatieve methode voor.

(Op de foto: een Chinees Nieuwjaarsmaal, natuurlijk met thee. Het Chinese Nieuwjaar valt in 2018 op 16 februari)

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox