Drinks

Samenwerking Ruinart en Erwin Olaf

Maison Ruinart, het oudste champagnehuis ter wereld, werkt elk jaar met een succesvolle kunstenaar samen. Dit keer met Nederlands trots fotograaf Erwin Olaf.

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Olaf heeft zich laten inspireren door de crayères, de prehistorische kelders van het champagnehuis in Reims (Frankrijk). De fotograaf besloot zich te concentreren op de details van deze kelders, bijvoorbeeld de eeuwenoude natuurlijke en menselijke sporen die nog zichtbaar zijn. Het resultaat is een fotoserie van 26 zwart-wit beelden.

Foto’s hebben, net als champagne, duisternis nodig om het licht te vinden” Erwin Olaf

Normaal gesproken is er spanning zichtbaar in de personages en portretten van Olaf, maar deze serie is heel sereen. Alsof de tijd heeft stilgestaan. Naast de foto’s heeft de fotograaf ook een cellar-case, een sjieke kist waar wijn in kan worden bewaard, ontworpen.

Wil je de werken van Olaf zien? Dan moet je een stukje reizen, want de foto’s gaan dit jaar de hele wereld over.  In Berlijn hangen de foto’s  op 28 april tijdens het Berlin Gallery Weekend of je kunt 7 en 8 april gaan kijken in Milaan bij Miart.

Ruinart produceert sinds 1729 champagne en is daarmee het oudste champagnehuis. In 1963 is het huis in handen gekomen van Moët & Chandon, tegenwoordig onderdeel van LVMH-holding.


Tekst: Nora van den Heuvel
Beeld: Erwin Olaf

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox