Zo koel je wijn het snelst

Als je een mooie fles wijn haalt, wil je hem natuurlijk wel meteen kunnen drinken. Een glas tijdens het koken of de borrel vinden wij namelijk net zo belangrijk als die bij het diner. Uren de tijd om te koelen heb je meestal niet, maar met deze tip is elke fles binnen 10 minuten op temperatuur.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Natte theedoek

Het enige dat je hoeft te doen is je fles wijn in een natte theedoek rollen en in de vriezer te leggen. Keukenpapier mag ook, maar een theedoek heeft onze voorkeur. Zorg in ieder geval dat je doek goed nat is, wring hem niet uit. Snel gekoelde wijn gegarandeerd.

Wijnkoelstaaf

Mocht je snel de deur uit willen en heb je geen zin om te wachten tot je fles koud is? Dan is de wijnkoelstaaf misschien wel wat voor jou. Een soort koelelement dat je standaard in de vriezer hebt liggen en bij hoge nood in je wijnfles stopt. In de tijd dat je naar het park fietst, is je wijn koud. Perfect dus.

Lees meer van Emma de Thouars