Angstzaaierij: wildplukkers lopen kans op een lintworm
Bramen plukken in het wild, daar kijk ik elke zomer naar uit. Heerlijk, een bramencake maken van zelf gescharrelde bramen, of vanillepannenkoekjes met bramen. Maar het Voedingscentrum zaait angst: dat zelf geplukte zomerfruit, daar kun je dus dood aan gaan. WTF?
Om de hoek van mijn huis hangt iedere zomer een waanzinnige hoeveelheid bramen. En als je een champignondoosje vult (250 gram aan wildpluk van bramen is officieel toegestaan), vooral met het hoog hangende fruit, zodat zowel de andere buurtbewoners én de dieren ook van dit blakende zomerfruit kunnen genieten, is er niets aan de hand. Of vul twee doosjes, living on the edge!
Wildplukken dodelijk?!
Dat living on the edge kun je overigens letterlijk nemen, als je het Voedingscentrum moet geloven: besmetting door de gevaarlijke vossenlintworm ligt namelijk op de loer als je wildplukt. Zo’n vossenlintworm wordt ongeveer een halve centimeter lang en kan ernstige lever-, longen- en hersenklachten kan veroorzaken. Dat je besmet bent merk je pas in een laat stadium: tien tot vijftien jaar nadat je je wildgeplukte fruit gegeten hebt.
Hoewel het risico om in Nederland besmet te raken erg klein is, vindt het Voedingscentrum het wel belangrijk om uit voorzorg te waarschuwen vanwege de mogelijk ernstige gevolgen. Zonder behandeling kan je er zelfs dood aan gaan.
Goed wassen en verhitten
Mensen die alleen (vaak tendentieuze) krantenkoppen lezen, en dat zijn er helaas heel veel, zullen hier meteen van schrikken. Maar de vossenlintworm komt alleen in de grensregio’s voor (Oost-Groningen en Zuid-Limburg) en dan nog: als je de vruchten grondig wast en voldoende verhit, zijn ze veilig om te eten.
Laat je niet gek maken, happy picking!
Lees ook:
- Waarom ik verslaafd ben aan de sesamsaus van het Japanse Kewpie (en jij dat straks ook bent)
- 16x wat er gebeurt als je dronken je huis laat inrichten
- Zo typisch: mannen die het laatste beetje voor jou bewaren
Bron: RTL Nieuws
