Food stories

Bij de Albert Heijn scoor je nu een gigantische kaas om mee te koken

Dit staat waarschijnlijk bij mijn familie op het menu Eerste Kerstdag, en ik vond het zo’n leuke tip dat ik hem even wilde delen. Je kan nu namelijk bij de Albert Heijn een gigantisch grote, ronde kaas kopen om mee te koken. Ideaal dus voor je Italiaanse avond; wat truffel erbij en je hebt zo een sterrendiner op tafel staan.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Even opletten: want je vindt ze alleen in de grotere vestigingen van Albert Heijn; ik zag deze bij Gelderlandplein in Amsterdam.

Buon Appetito!

Ik heb het dan over Eerste Kerstdag, maar gezien de kazen écht groot zijn en zo maar eens ruim vijf kilo kunnen wegen, kan je hier de komende tijd wel mee vooruit. Het is geen échte Parmigiano Reggiano, maar deze is wel een stuk betaalbaarder (€17,50 per kilo) en dat is ook wel prettig. Het leven is al duur genoeg geworden, lijkt me. En toen ik even ging googelen naar een echte Italiaanse ronde kaas… Kwam ik opties tegen tot wel €700. Mij niet gezien. Dan ga ik lekker langs de Appie.

Wel even rekening houden met het sjouwen dus. Maar goed, dan heb je ook wat, want hier ga je sowieso de show mee stelen. Ik heb in ieder geval nú al zin in dit hoofdgerecht.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox