Binnenlopen als afwasser in de horeca; dit zou het moment zijn
Als je vroeger als afwasser in de horeca ging werken, deed je dat waarschijnlijk niet omdat het zo’n vetpot was. Meedelen in de fooi was natuurlijk mooi meegenomen, en wat lekker eten en drinken ‘op de zaak’, maar de lonen zelf zullen niet bijster royaal geweest zijn. Vandaag de dag ligt dat ietsje anders…
Want omdat door personeelstekorten de nood erg hoog is in de horeca, is er een enorme stijging te zien in de uurlonen die ondernemers bereid zijn te betalen. Dat geldt voor de horeca zelf, maar ook voor de logistieke diensten daaromheen zoals fietskoeriers. In die laatste categorie zijn de hoogste lonen ooit te verdienen (gemiddeld €15,33 per uur), maar ook als afwasser kan je behoorlijk cashen inmiddels.
Duur sopje
Door een horecabedrijf werd op een uitzendplatform voor flexibel werk onlangs een uurloon van €19,55 per uur geboden voor een afwasshift als uitzendkracht. Dat meldt het uitzendplatform in kwestie; Youbahn. Ondernemers kunnen op elk moment de uurlonen die ze bieden aanpassen totdat iemand de klus aanneemt.
Het wettelijk minimumuurloon voor iemand van 21 jaar of ouder bedraagt op dit moment €9,82 per uur op basis van 40 uur. Door de omvang van personeelstekorten in veel sectoren, lopen die prijzen dus enorm op. Eerder schreven we al over de bochten waar ondernemers zich in wringen om personeel te werven (‘huisvesting nodig?’), en de loonpieken illustreren deze nood natuurlijk ook.
De hoogste bieder
Mensen die om een shift of een baantje verlegen zitten, kunnen door dat variabele aanbod uurlonen makkelijk wachten tot zich een stijging voordoet; die afwasshift die werd geadverteerd voor €19,55 en waarop toen 21 mensen reageerden, kreeg bij een eerder uurloon van €13,22 slechts twee reacties.
CEO van Youbahn Ard Huininga verwacht ‘dat de tekorten in meerdere sectoren, zoals in de logistiek nog extra zullen toenemen’, onder andere omdat bijvoorbeeld ‘restaurants hun lunchopties gaan uitbreiden met de feestdagen aangezien ze ’s avonds hun deuren gesloten moeten houden.’
Mocht je dus nog twijfelen of werken in de horeca iets voor jou is, dan is dit misschien wel iets wat je over de streep kan trekken. Hoe dan ook wensen wij alle horecaondernemers en hun medewerkers een welgemeend liefs, en sterkte.
Lees ook:
- Horeca lokt nieuw personeel met hoger salaris en beter rooster
- LIFEHACK: zo past je wijnglas ALTIJD in de afwasmachine
- Wervingscampagne supermarkt maakt horeca WOEST
Bron: Misset Horeca
