Food stories

Wow: zoveel meer calorieën telt de Big Mac in Nederland

Als er één ding is waar je wel van uit kan gaan, is dat McDonald’s waar dan ook ter wereld nagenoeg hetzelfde smaakt. Toch blijkt er verschil te zijn. In een onverwachte hoek: het aantal calorieën. Want wist je dat dat per land flink verschilt? En dat Nederland in de top staat wat betreft de hoeveelheid van die calorieën?

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Je zou misschien denken dat de Big Mac in de Verenigde Staten de meeste calorieën telt… Maar dat is dus niet waar.

Hier telt de Big Mac de meeste calorieën

Australië en de Verenigde Arabische Emiraten gaan er met de ‘eer’ vandoor: daar telt een Big Mac maar liefst 564 calorieën. Best een beuker, hè? En nogal een verschil met het land waar de Big Mac het minste calorieën telt: in Israël zitten er ‘maar’ 380 calorieën in een Big Mac. Een opmerkelijk verschil van verschil 184 calorieën!

De Nederlandse Big Mac telt er 510, dat is in Europa zo’n beetje het gemiddelde aantal calorieën. Alleen in België zitten ze er iets onder: 495 calorieën per burger. Hoe zit het in Azië? In Japan telt een Big Mac 557 calorieën (en zij staan daarmee op de tweede plek), in Singapore 522 en in China 520.

Waar komt dit verschil door?

Je zou toch denken dat een Big Mac overal ter wereld dezelfde ingrediënten heeft, dus waar komen deze verschillen dan vandaan? Het grootste verschil is de ingrediënten van de welbekende Big Mac-saus; die verschillen dus toch een beetje en dat kan je merken in het aantal calorieën. Maar ook simpelweg de hoeveelheid van die saus maakt een groot verschil, net als het rundvlees dat wordt gebruikt. In Israël is die bijvoorbeeld een stuk minder vet.

Even voor de duidelijkheid: dat verschil van 184 calorieën is net zoveel als vier chicken nuggets — bizar, toch?

Lees ook:

Bron: McDonald’s

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox