De 6 irritantste dingen die gasten doen, volgens bediening

Jarenlang heb ik in de horeca gewerkt en soms mis ik het nog wel, hoor. Zeker op die dagen dat ik echt non-stop achter m’n laptop zit, lijkt het me heerlijk om weer een dagje op de benen te staan en te knallen. Al was het natuurlijk niet altijd alleen maar leuk…

Daar weet website Eat This alles van. Zij ondervroegen verschillende mensen die in de horeca werken wat nou het állerirritantste is wat gasten kunnen doen in een restaurant, en daar kwamen heel wat punten uit.

Dit vindt bediening echt héél vervelend

1. De bediening de schuld geven van de dure prijzen
Dit heb ik zelf ook wel eens meegemaakt, trouwens. Mensen die dan tegen jou gaan vertellen dat ze alles wel erg duur vinden, van het eten tot de huiswijn. Tsja, de enige oplossing is dan: eet hier niet? De bediening kan hier in ieder geval vrij weinig aan doen.

2. Luid bellen in het restaurant
Ja, vind ik ook gewoon aso. Als iemand even snel belt dat hij/zij later is, kan dat natuurlijk prima. Maar heel uitgebreid gaan bellen, of het nou voor werk of privé is… De horeca is daar niet echt de ideale plek voor. Zijn de andere gasten het ook mee eens, volgens mij.

3. Verwachten dat aan al hun verzoeken wordt voldaan
Steeds meer zie ik op menukaarten staan ‘dat er geen aanpassingen kunnen worden gedaan,’ maar je zal uiteraard altijd nog mensen hebben die daar maling aan hebben. En mensen die, ook al staat dat niet op een menukaart, alsnog verwachten dat zij wel de tournedos mogen maar dan met de garnituur van de kabeljauw en de saus van de rib-eye, apart ernaast.

4. Groepen die zonder reservering alsnog een tafel verwachten
Sinds corona heb ik sowieso het idee dat je zonder reservering echt heel weinig kans maakt bij restaurant, al helemaal als je met meer dan vier personen bent. En als je dan met een grote groep komt en vervolgens heel beledigd gaat doen dat het restaurant geen plek heeft… Tsja, niet heel fijn.

5. Rotzooi maken in het restaurant
Is ook gewoon een beetje aso, toch? Ik werkte een paar jaar in een bruinige kroeg bij het Leidseplein, en daar heb ik echt tafels moeten schoonmaken waar tien zakjes mayonaise en ketchup op leeg waren gesmeerd. Echt, waarom? Ik vraag me altijd af wat de beweegredenen zijn van die mensen.

6. Zomaar de keuken inlopen
Blijkbaar vindt de bediening dit heel irritant, en dat snap ik ook wel — maar ik zie het ook vaak gebeuren dat mensen dit doen om de chef persoonlijk te bedanken. Dan is de intentie in ieder geval goed, denk ik maar. Al snap ik ook wel dat ze je dan redelijk voor de voeten kunnen gaan lopen.

Lees ook:

• De meest bizarre restaurantrecensie
• De meest bizarre bestellingen die baristas krijgen
• De raarste eetgewoontes tijdens de kantoorlunch

Bron: Eat This