Dieven jatten tonnen olijven in Zuid-Europa

Geen geld of kostbare juwelen, maar olijven zijn het nieuwe doelwit van Zuid-Europese dieven. In de Spaanse provincie Sevilla pakte de politie maar liefst 74 ton olijven af van een criminele bende. De marktwaarde: een half miljoen euro. Katsjinggg.

Nu kunnen wij zelf ook niet van olijven afblijven, maar om ze nou te jatten en een celstraf te riskeren? Toch hebben Spaanse dieven het ervoor over. De reden: de waarde van olijven is gigantisch hoog op dit moment. Dat heeft alles te maken met het feit dat er gewoon reteweinig olijven geplukt kunnen worden. En dát heeft weer te maken met lange hete en droge periodes.

Mislukte olijfoogsten

Spanje is dé olijfolieproducent van de wereld. Nergens worden zoveel olijven verbouwd of olijfolies gemaakt als hier. Maar veel Spaanse regio’s kampten dit jaar met lange periodes van enorme hitte en droogte. Daardoor zijn veel olijfoogsten finaal mislukt. De olijven die wél geplukt konden worden, zijn nu goud waard. Hun waarde steeg met maar liefst 112 procent. Vloeibaar goud kun je in dit geval dus heel letterlijk nemen bij Spaanse olijfolie. En dat trekt dieven aan als eksters op juwelen.

Slinkse dieven

De Spaanse politie heeft er dus maar druk mee. In het stadje Pilas, dat ten westen van Sevilla ligt, pakte de politie 12 mensen op die bij de grote diefstal van 74 ton olijven betrokken waren. De groep criminelen ging slinks te werk: ze leverden hun buit af bij een olijveninkoper in Pilas, die de olijven direct in de pekel zetten. Op die manier kon de inkoper de olijven onopvallend doorverkopen.

Griekse olijfolie

Niet alleen in Spanje zijn de olijvendieven actief. In Griekenland gaat het goed los. Ook daar heeft de hitte en droogte namelijk flink toegeslagen het afgelopen jaar. In de stad Polygyros stalen dieven tienduizenden liters olijfolie, door de vaten in het warenhuis van een olijfoliecoöperatie af te tappen. De waarde van de buit? Zo’n € 370.000.

Ojaaa: lekkere recepten met olijven

Nu je weet dat je letterlijk vloeibaar goud in hebt, kun je die olijfolie maar beter zo goed mogelijk besteden. Maak bijvoorbeeld een lekker verse focaccia met olijfolie en salie. Daarin komt de olie perfect tot z’n recht. Nog wat olijven in je koelkast liggen? Dan tippen we je dit recept voor warme broodjes met feta, za’atar, tomaten en olijven. Zie je, ook thuis kun je een beetje Spanje of Griekenland in huis halen.

Lees ook:

• Aha! Daarom zit er zo’n lipje op de fles olijfolie!
• Is koken met olijfolie echt zo slecht?
• Olijfolie bij het pastawater, feit of fabel?

Bron: NOS