Food stories

Dit is het meest ongezonde item van de snackbar

Toegegeven, de kans is redelijk klein dat je je bezig houdt met gezonde keuzes als je bij de snackbar gaat eten — anders haal je ergens wel een salade. Maar toch is er echt heel veel verschil in de verschillende soorten snacks bij de snackbar als het aankomt op calorieën en de hoeveelheid vet. 

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Eerlijk gezegd was ik me daar niet zo heel erg van bewust: tuurlijk heb ik ook wel gelezen dat een broodje kroket gezonder is dan een broodje kaas (als je kijkt naar calorieën), maar in mijn hoofd zijn alle gefrituurde snacks gewoon even gezond. Of juist ongezond, kan ik beter zeggen.

Daar zat ik dus even mis… De Gelderlander zocht namelijk uit welke snacks je beter wel, en beter niet, kan bestellen als je toch een beetje gezond wil doen bij de snackie.

Dit item is verreweg het ongezondst

En die twijfelachtige eer gaat naar… De mexicano. En die staat echt op eenzame hoogte, daar op die eerste plek. Want niet alleen is één mexicano al 390 calorieën (daar schrok ik wel even van), het bevat ook nog eens 7,3 gram zout (de dagelijkse hoeveelheid is 6 gram zout). Hoooly shit, dat is niet heel best. ‘Gelukkig’ bestel ik die niet al nooit, maar mocht ik ooit die behoefte hebben denk ik er toch wel iets langer over na met deze kennis. Ik zet gelukkig tussen aanhalingstekens, want mocht dit jouw favo snack zijn moet je hem natuurlijk lekker blijven bestellen als je wil.

Maar mocht je enorm zijn afgeschrokken door deze info en heel graag op de gezonde snackbar-tour willen gaan: bestel dan een kipsaté. Deze wordt niet gefrituurd en is dus al een stuk gezonder en minder calorieën. Er zit alleen wel een maar aan: je moet hem dan wel bestellen zonder satésaus. Is zo’n satéstokje dan nog lekker? Ik vraag het me af.

Bestel je snack met deze saus

Ik hóu dus echt van sauzen en het liefst verdrinken mijn snacks er dan ook in — en dan vooral satésaus. Lekker handig, want die is juist hartstikke ongezond. Dus wil je deze healthy way of snacking doorvoeren in je sauzen, bestel dan ketchup. Daar zit namelijk geen vet in, en is ook nog eens redelijk laag in calorieën. Ter vergelijking: een eetlepel mayonaise is ongeveer 130 calorieën, een eetlepel ketchup 13. Dat scheelt nogal.

Maarre, betekent dit dan dat we nu massaal aan de kipsaté met ketchup moeten gaan? Ik mag toch hopen van niet, want dat klikt extreem onaangenaam.

Lees ook:

 

Bron: De Gelderlander

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox