Snackbars zeggen: bestel rechtstreeks bij ons, niet via Thuisbezorgd
Restauranteigenaars betalen zich blauw aan Thuisbezorgd, als je via dat platform bij het restaurant bestelt. En die provisie is net weer omhoog gegaan. Snackbars zijn er helemaal klaar mee, ze roepen elke frietliefhebber op om niet via Thuisbezorgd te bestellen.
Het is geen geheim dat Thuisbezorgd geld vraagt voor de dienst die ze horeca-ondernemers leveren: zij zorgen ervoor dat je online bestellingen binnen krijgt, jij betaalt een klein bedragje aan Thuisbezorgd. Dat was eerst 0,80 euro per bestelling, maar dat is een paar jaar geleden veranderd in een percentage van het bestelbedrag plus een vast bedrag voor administratiekosten. En per 24 juli gaat het percentage weer omhoog. Genoeg is genoeg, zegt de vereniging van professionele frituurders ProFri.
Te veel macht
‘Grote bestelplatformen krijgen te veel macht,’ schrijft ProFri in een persbericht. ‘En de consument is de enige die dat kan veranderen.’ Door rechtstreeks te bestellen, houdt de snackbar meer over van jouw bestelling – ook als ze je patat laat bezorgen. En als je even breder wilt kijken dan alleen naar de snackbar: dit geldt natuurlijk ook voor andere restaurants waar je je eten bestelt. Check even of je rechtstreeks bij ze kunt bestellen, en laat Thuisbezorgd het maar uitzoeken.
Inflatie enzo
Waarom zijn die bestelkosten bij Thuisbezorgd trouwens zo gestegen? Volgens het bedrijf Just Eat Takeaway, waar het bedrijf bijhoort, heeft het te maken met gestegen kosten, onder andere door inflatie en transportkosten. Ja doei, zegt ProFri. ‘Alles is inderdaad duurder geworden, maar ook de gemiddelde besteding per bezorgbestelling is omhoog gegaan.
Bovendien is het aantal bestellingen en het aantal aanbieders op het platform sinds corona enorm gestegen. Thuisbezorgd heeft daar flink van geprofiteerd. Ik heb sterk het vermoeden dat deze nieuwste commissieverhoging wordt doorgevoerd om de internationale expansiedrift en overnames van Just Eat Takeaway te bekostigen. Dat gebeurt over de rug van ondernemers. Ik kan het niet anders verklaren.’
De pan uit
Bovendien hebben snackbars het ook niet makkelijk, de laatste tijd. Frituurvet wordt steeds duurder – zonnebloemen, Oekraïne – en de energieprijzen rijzen de pan uit. Tel daarbij op het drama dat personeel heet en de inflatie als het gaat om inkoopprijzen van snacks, en je weet dat het op dit moment krappe sokken is in de snackbranche.
Rechtstreeks bestellen
De oproep van ProFri: bestel rechtstreeks bij je favoriete snackbar. Vaak hebben ze een app of een bestelmodule op de website, makkelijk zat. En even opbellen kan meestal ook. Of je loopt er naartoe en je wacht tien minuten, zo deden we dat vroeger ook, zegt oma.
