Dit tankstation is echt het omrijden waard: walhalla voor smulpapen
Wie vaak over de A27 rijdt, kent het misschien al: Tankstation Scheiwijk, het culinairste tankstation van Nederland. Vergeet de lauwe gehaktstaaf of de kleffe tosti die je normaal bij een pompstation vindt; hier eet je een lunch waar zelfs foodies voor omrijden. Denk aan sappige hamburgers van de barbecue, verse broodjes met een huisgemaakt gehaktballetje of beef teriyaki, en romige soepen die ruiken alsof je in een bistro bent beland.
Tankstation Scheiwijk: geen doorsnee snelweghap
Culinair recensent Hiske Versprille schreef al eens in de Volkskrant hoe ze als een kind zo blij werd bij dit tankstation. Eigenares Ingrid de Wagenaar en haar broer René vonden de kwaliteit bij veel tankstations bedroevend en besloten het radicaal anders te doen. Hun missie: verse producten, lokale ingrediënten en écht lekkere koffie. Resultaat: een menukaart die meer weg heeft van een goede lunchroom dan van een snelwegstop.
De burger waar je voor omrijdt
Mijn ex-collega heeft het over ‘het FC Barcelona onder de pompstations.’ En zelfs de altijd kritische Snackspert kon zijn enthousiasme niet bedwingen. Zijn favoriet? De Big Boss Double Burger van de Big Green Egg; dun, mals vlees, knapperige bacon, hemelse chilimayonaise en een toef Parmezaanse kaas. Zijn conclusie: “Dit is het beste tankstation-broodje van Nederland.”
Koffie waar je wél blij van wordt
Het gemiddelde bakkie langs de snelweg is vaak slootwater. Niet hier. Bij Scheiwijk krijg je cappuccino van versgemalen bonen, met eventueel een warme gevulde koek of een pastel de nata ernaast. Dat maakt een pitstop ineens iets om naar uit te kijken.
Waarom je echt even moet stoppen bij Scheiwijk
Of je nu onderweg bent naar je vakantieadres of gewoon zin hebt in goed eten: Scheiwijk bewijst dat een tankstationstop meer kan zijn dan snel tanken en doorrijden. Naast eten en drinken vind je hier kookboeken, cadeautjes, babyslofjes, olijfolie, sojasaus… Het is een beetje alsof je een fijne delicatessenwinkel binnenstapt, maar dan bij een tankstation.
Exacte locatie
Dus hop, op naar tankstation Scheiwijk, langs de A27, op doortocht van of naar je vakantieadres. Je vindt Scheiwijk voor Fijnproevers op twee plaatsen, bij Eemnes en Hoogblokland langs Rijksweg A27.
Lees ook:
- 5x waarom ik zo van de Duitse Tankstelle hou
- 8 dingen die je niet moet doen in Frankrijk en waarschijnlijk wel doet
- Eerst koffie, dan ontbijt? Daar krijg je spijt van
Beeld: Scheiwijk voor Fijnproevers
