Food stories

Elke dag een zak drop en dan boem, dood

Een gezonde man die zomaar uit het niets dood neervalt, hoe kan dat nou? Dat heeft een groep Amerikaanse artsen uitgezocht, om erover te publiceren in het toonaangevende medische tijdschrift The New England Journal of Medicine. Elke dag een of twee zakken drop werden de man fataal.

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Een mysterieus geval, vonden de artsen van het Massachusetts General Hospital, waar de man naartoe werd gebracht. Hij raakte in januari 2019 in een McDonald’s in Massachusetts buiten bewustzijn. Hij kwam in het ziekenhuis niet meer bij en overleed binnen een dag. Hoe kan iemand zonder noemenswaardige gezondheidsproblemen zomaar overlijden? Ze gingen het onderzoeken en kwamen tot de schokkende conclusie dat het moest liggen aan de drop die de man at. Hij was een paar weken geleden overgestapt van rode dropstaafjes met aardbeiensmaak, zogenaamde Twizzlers, op zwarte dropstaafjes met zoethout, en hij at er elke dag een of twee zakken van leeg.

Twee zakken drop en een pakje sigaretten

Eerlijk is eerlijk: uit het tijdschriftartikel blijkt dat de man verder niet kerngezond was. Hij liep wel elke dag een rondje met zijn hond en hij werkte in de bouw, maar afgezien van zijn dropjesverslaving, at hij verder ook erg ongezond en hij rookte een pakje per dag. Toch zijn het de dropstaafjes die hem de das om hebben gedaan. Door zoethoutextract in de dropjes is zijn bloedkaliumgehalte zo gedaald, dat hij eraan is overleden.

Waarschuwing: eet niet te veel drop!

De Amerikaanse arts die de man behandelde, vindt dat snoepjes waar zoethoutextract in zit, een waarschuwing op de verpakking moeten krijgen. De Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit, de FDA, zegt dat zo’n extra waarschuwing niet nodig is. Zij geven als richtlijn dat mensen ouder dan veertig niet meer dan 2 ounces (55 gram) zwarte drop moeten eten, om hartproblemen te voorkomen. Het Nederlandse voedingscentrum adviseert maximaal 120 gram drop per dag, of een halve liter zoethoutthee.

Lees ook:

Bron: New York Times

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox