Foodnews

Dokter van Trump: ‘Ik prakte de bloemkool door z’n aardappels’

Donald Trump is kerngezond en kan wel tweehonderd jaar worden, zei Witte-Huis-dokter Ronny Jackson jaren geleden. Als hij tenminste z’n groente zou opeten. En dat valt helemaal niet mee.

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Het is algemeen bekend dat OPUS liefst junkfood eet. Zo liet hij, tot schande van het hele land, een hele berg hamburgers van de Mac aanrukken toen een football-team op bezoek kwam in het Witte Huis. Dat topsporters liever iets anders eten, daar had de president geen boodschap aan. Volgens hem is fastfood ‘great American food.’ Een puntje van zorg voor zijn toenmalige arts, Ronny Jackson. Gevraagd naar de gezondheid van de president, liet Ronny weten dat hij makkelijk tweehonderd jaar oud zou kunnen worden, als hij maar wat gezonder zou gaan eten.

Toetjes verstoppen

Hoe krijg je zo’n snack-fan aan broccoli en tomaat? Ronny Jackson vertelt aan The New York Times dat hij, in zijn tijd als dokter in het Witte Huis, ijsjes en ongezonde toetjes verstopte voor de president. Om ervoor te zorgen dat Trump aan z’n twee ons groente en twee stuks fruit kwam, prakte hij bijvoorbeeld bloemkool door de aardappelpuree. Ook probeerde Ronny om de president aan het sporten te krijgen, maar ‘The exercise stuff never took off as much as I wanted too,’ moet hij toegeven.

Op campagne

Ronny Jackson werkte al langer in het Witte Huis, maar met Trump als president werd hij pas echt bekend. Trump benoemde hem tot hoofd van het ministerie voor veteranen, maar daar moest Jackson vanaf zien, want hij werd aangeklaagd. Hij zou alcohol drinken tijdens zijn werk, en medicijnen voorschrijven zonder indicatie. Nu doet hij een campagne om zelf in het congres te komen, gesteund door Trump.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox