Het is onderzocht: dit eten helpt bij liefdesverdriet

Liefdesverdriet, of het hebben van een gebroken hart, daar kan je zó ziek van zijn. Emotionele eters zijn geneigd hun verdriet weg te eten, anderen krijgen juist weer geen hap door de keel. En dat laatste is onhandig, want volgens onderzoek kan je je liefdesverdriet wel degelijk weg eten.

Sterker nog: er is onderzocht welk eten je in huis moet halen om je gebroken hart zo snel mogelijk te helen.

Dit eten is goed voor je mentale welzijn

Dit onderzoek werd gepubliceerd in Forbes, en werd gedaan onder 46.000 deelnemers. Een onderzoek van flink formaat dus, en er kwamen een aantal etenswaren uit die je mentale gezondheid heel goed zou doen — ook als je in zak en as zit vanwege liefdesverdriet. Haal dan onderstaande items in huis, en hopelijk voel je je snel weer de oude.

1. Artisjokken
Artisjokken zitten vol prebiotica en helpen goed bij slaapproblemen en stress. Dit vanwege de boost die ze geven aan de bacteriën in je darmen. Je kent de uitspraak vast wel: je darmen zijn je tweede brein. Onderzoeken tonen aan dat een goed gevoede darm van positieve invloed is op je humeur. De University of Colorado ontdekte hoe erg artisjokken hierbij zouden helpen. Stress is namelijk bewezen slecht voor je darmen, en wanneer je last hebt van je darmen kan dat ook weer invloed hebben op je mentale welzijn. Een vicieuze cirkel dus, waarbij artisjokken eten schijnt te helpen. Snel maken dus, deze gefrituurde artisjokken.

2. Soep
Dit verbaast me niets, want soep vind ik het ultieme comfort food, zeker als je niet lekker in je vel zit. En daar ben ik niet de enige in: volgens een onderzoek van Pacific Foods at 88 procent van hun ondervraagden soep wanneer ze liefdesverdriet hadden. Om nog iets specifieker te zijn: chicken noodle soup. Ook toonde onderzoek van de Journal of the Association for Psychological Science aan dat soep het gevoel van eenzaamheid tegen kan gaan. Na een kom kippensoep voel je je écht beter.

3. Donkere chocolade
Donkere chocolade, als in: 70 procent of meer cacao, is ook heel goed tegen liefdesverdriet. Dit werd onderzocht door Nestlé – tsja, dat is natuurlijk een gevalletje van ‘Wij van WC-eend adviseren WC-eend – maar toch leuk om even te benoemen. De onderzoekers kwamen erachter dat het dagelijks eten van 40mg donkere chocolade zorgt voor minder stress en het vermindert je fight-or-flight gevoel, als je het twee weken volhoudt. Lijkt me geen straf. En Nestlé ook niet, als we massaal hun repen kopen.

4. Gefermenteerd eten of drinken
Ook dit helpt enorm tegen de bacteriën in je darmen. Neem nu kombucha (in China werd dit al voor het jaar nul gedronken en werd het zelfs onstervelijkheidsthee genoemd): mede door het fermentatieproces zit het drankje bomvol probiotica. Het bevordert bovendien de spijsvertering, verhoogt de productie van enzymen en gefermenteerde drankjes zijn een bron van vitaminen. En net zoals bij artisjokken het geval is; gelukkige darmen is een gelukkige geest. Dus sla vooral kombucha in, maar ook kefir en kimchi zijn heel goed tegen je heartbreak. Idee voor dit weekend, ook als je je pico bello voelt: zelf kombucha maken.

Lees ook:

• 5x food voor een betere mood
• Tajine voor je vagine: eten voor een blije doos
• Onderzoek bewijst: taart-therapie verlaagt stress

Bron: Forbes