Dit wil je niet missen: Euroma’s rijdende kruidenkeuken is on tour
Er rijdt deze winter iets héél lekkers door Nederland… en nee, het is geen foodtruck vol guilty pleasures (jammer, weten we). Het is de Euroma KruidenKeuken: een glimmende Airstream caravan vol kruiden, specerijen, proefhapjes en inspiratie om makkelijk, gezond en vooral lekker te koken zónder toegevoegd zout.
Koken zonder toegevoegd zout
En geloof me: wie denkt dat koken zonder zout per definitie flauw is, heeft duidelijk nog nooit een potje Euroma by Jonnie Boer opengetrokken. Neem bijvoorbeeld de Funghi Trifolati-kruiden. Ik schreef al eens een artikel over waarom ik verslaafd ben aan funghi trifolati. Die umami. Die aardse diepte. Die subtiele knoflook. Het is de shortcut waarvan je niet wist dat je ’m nodig had. Eén snuf en bam, je hebt restaurantwaardige smaken zonder stress of gedoe. En ja: zonder toegevoegd zout, suiker of andere onzin. Alleen pure kruiden.
Dit is precies waar de Euroma KruidenKeuken over gaat: laten proeven hoe lekker en makkelijk koken kan zijn met échte smaken.
Waar vind je de Euroma KruidenKeuken?
Je hebt de shiny caravan misschien al gespot, want de Euroma KruidenKeuken tourt dit najaar door heel Nederland. Van Amsterdam naar Utrecht naar Rotterdam en Zwolle – en een heleboel plekken daartussen.
Je vindt de Airstream van 12:00 tot 18:00 uur op:
- Vrijdag 28 november 2025 — Emiclear, Amersfoort
- Zaterdag 29 november 2025 — Tijnjedyk / Lange Pijp, Leeuwarden
- Donderdag 4 december 2025 — Vismarkt, Groningen
- Vrijdag 5 december 2025 — H.J. van Heekplein, Enschede
Handig: vaak staan ze vlak bij een supermarkt, zodat je na het proeven meteen met de juiste kruiden én ingrediënten naar huis kunt.
Wat kun je verwachten?
- Heel veel Euroma kruiden & specerijen (100% puur, geen zout, geen toevoegingen)
- Heerlijke proefgerechten die bewijzen hoe smaakvol zoutloos koken is
- Recept inspiratie om thuis zelf mee aan de slag te gaan
- En: iedereen is welkom
Koken wordt leuker als je niet moeilijk hoeft te doen, toch? En met Euroma’s pure mixen is dat echt appeltje-eitje.
Zelf een kruidenmix maken
Overigens kun je ook zelf een kruidenmix maken. Euroma heeft een lijn met 10 basiskruiden en specerijen waarmee je naar hartelust kunt variëren en combineren. Lekker en leuk!
Lees ook:
- Dit Japanse superpoeder geeft je Aziatische gerecht een fantastische umamismaak
- Dit is een geweldige tip voor het kruiden van je vlees
- Zo hak je razendsnel een bos kruiden
Beeld in artikel: By Rox Photography
