7x de meest healthy snacks tijdens de borrel en als tussendoortje
Gezond ontbijten, lunchen en avondeten vind ik nooit heel lastig — ik heb vaak genoeg inspiratie om te koken en gezonde gerechten te maken. Het gevaar zit bij mij in het snacken. Want ik hóu van snacken, en zeker tijdens het borrelen kan ik door blijven eten. Dat is het met snacken; niet eens omdat je honger hebt, maar vaak is het (bij mij in ieder geval) ook puur tijdverdrijf. Maar hoe kun je dat nou een beetje gezond doen?
Daarom ben ik me eens gaan verdiepen in de gezondere snacks; want als je even iets tussendoor wilt eten, of tijdens de borrel wilt serveren, zijn er zoveel meer opties dan chips en nootjes. Dat weten we allang natuurlijk, maar qua inspiratie is het vaak nog lastig. Daarom heb ik 7 gezonde snacks voor je op een rijtje gezet!
De gezondste snacks voor tussendoor
1. Geroosterde kikkererwten
Dit is de favo gezonde snack van de redactie hier en je vindt het recept hier. Wat ik hier zelf zo lekker aan vind, is dat het niet snel gaat vervelen; je kan echt álle kruiden erop doen. Knoflook, cajun, paprika of Mexicaans… Allemaal heel lekker. En wacht eens even: het is ook nog eens een snack die je kan nemen als je wil afvallen. BONUS.
2. Stukjes appel met pindakaas
Pindakaas is vet, maar zit vol gezonde vetten — als je het met mate eet. Appels zitten vol vezels, en dat maakt dit een ideale snack voor tussendoor. Gebruik het liefst wel pindakaas die van 100 procent noten zijn, die zijn namelijk het gezondst.
3. Selderij, wortelen of komkommer met blauwe kaasdressing
Dit is momenteel mijn standaard go-to snack, en zeker als je net als ik een kaasliefhebber bent, is dit echt perfect. Zelf vind ik groenten die een bite hebben er lekker bij, maar tomaten kunnen bijvoorbeeld ook. Het jammere is dat blauwe kaasdressing nog moeilijk te vinden is in de supermarkt, maar bij Amerikaanse supermarkten vind je het waarschijnlijk wel, of anders: probeer het online, dan slaag je zeker.
4. Edamame boontjes
Natuurlijk moet je er geen kilo’s zout op doen, maar edamame boontjes zijn verder prima. Het zit vol vezels en omdat je het moet pellen, eet je er minder van (dat is tenminste persoonlijke ervaring). Of ze echt gezond zijn, ja, maar niet altijd. Check dit artikel over sojaboontjes maar even.
5. Stukjes peer met ricotta
Ooit deze combinatie geproefd? Zo niet; geef het eens een kans, want dit is écht heel lekker. Zeker als je liever zoete snacks hebt, kan dit wel eens een winnaar zijn voor je. Heerlijk zacht ook, door de peer én door de ricotta natuurlijk.
6. Een halve spicy avocado
Klinkt zo simpel, maar is ook echt lekker: een halve avocado insnijden in blokjes, wat olijfolie, chilipepers, een heel klein beetje zout en uitlepelen maar. Is heel vullend en heel lekker!
7. Popcorn
Als je toch echt een makkelijke, zoute snack wilt, grijp dan naar de popcorn in plaats van de chips. Het allerbeste is om zelf je popcorn te maken, omdat je dan zelf in de hand hebt hoeveel zout je erop doet — in de kant-en-klare variant is dat namelijk nog wel veel. Drie gemiddelde porties popcorn zijn 100 calorieën, dus dat valt héél erg mee.
Lees ook:
