Food stories

Goedkoop genieten: zo doen wij dat 

Wie zegt dat je geld moet hebben om te kunnen genieten van lekker eten heeft het mis. De heerlijkste snacks, drankjes of zelfs hele maaltijden zijn vaak spotgoedkoop. Misschien schreeuw je het liever niet van de daken, maar wij van FavorFlav natuurlijk wel, dus deden we een schaamteloos rondje op de redactie. Dit klappen wij naar binnen (als niemand kijkt):

Foto van culinair journalist Laura Grilo Melo

Het liefst met elke vinger een olijf

Sharon : Een blik zwarte olijven, zonder pit, van Carbonell. Kost een eurootje. Vocht eruit en dan gewoon het hele blik leegeten voor de tv. Het liefst nog met om elke vinger een olijf, maar dat kan alleen als de huisgenoten weg zijn. Het verhaal gaat dat de Hojiblanca olijven met de hand worden geplukt en volgens een authentiek procedé gerijpt. In Spanje worden ze ook wel de ‘Perlas del Guadalquivir’ genoemd; de ‘Parels van de Guadalquivir’, naar de rivier die van Córdoba naar Sevilla stroomt. Of het waar is? Geen idee. Maar wat zou het,  het is een heerlijke cheap ass traktatie, iedere keer weer.

BBQ Chicken for the win

Laura: I love pizza, all day everyday. En negen van de tien keer kies ik voor de oude, vertrouwde oven pizza, in plaats van bezorgen. Pizza laten bezorgen duurt lang, is vaak koud, slap en er zit meer kaas op de doos dan op de pizza. En: ovenpizza’s zijn heerlijk goedkoop. In de supermarkt is de keuze reuze, zolang je maar niet voor zo’n nieuwe, hippe deluxe versie gaat waar je 5 euro of meer voor betaald, dat is te duur, te ‘lekker’ en ziet er veel te gezond uit. Nee, ik ga gewoon voor een krokante Ristorante of juist een hele dikke Big American (BBQ Chicken for the win). Je hebt écht een topavond wanneer je met z’n tweeën bent. Dan stop je eerst een dunnetje in de oven die na 11 minuten klaar is (veel sneller dan bezorgen!) En tijdens het verorberen van de eerste ronde, schuif je die dikke Big American erin, duurt iets langer, maar het is het zo waard. Goedkoop genieten van twee heerlijke pizza’s voor slechts €5,60. What’s not to like? 

Dan wel de allergoedkoopste van het AH huismerk

Steffi: Toegegeven: uit zelfbescherming heb ik het al jaren niet meer gegeten maar zo’n afbak stokbrood met kruidenboter was in mijn studententijd wel zo’n beetje het summum (maar dan wel de allergoedkoopste van het Albert Heijn huismerk). Net als instant noodles. En bapao kipsaté. In de categorie ‘zoet’ krijg je bij glacékoeken (ja, gewoon die van de supermarkt) toch altijd wel waar voor je geld. Heerlijk vies-lekker en cheap. Maar eigenlijk is mijn all time favoriet toch gewoon een pot calvé (mét nootjes). Lekker met banaan, lekker met dadels, lekker met komkommer, lekker met sambal (én komkommer), lekker door je noodles, lekker gewoon zo: hap van de lepel. Pindakaas is gewoon fantastisch.

Een beetje eng, maar wel heel lekker

Sabina: Ik hou van worstenbroodjes van Lidl, die zijn heel goedkoop en heel lekker. Het broodje wordt in de oven lekker knapperig (schijnt bij worstenbroodjes niet de bedoeling te zijn maar ik hou ervan) en het worstje aan de binnenkant is een beetje eng, MAAR HEEL LEKKER. Ik kan zo een heel pak op. Of als ik een gezonde bui heb: vier van die broodjes en een glas melk erbij. Plus een handje kaas chips. Prima avondeten. Lidl heeft ze dus uit het assortiment gehaald en ik heb ze al gemaild maar kennelijk negeren ze hun tevreden klanten tegenwoordig dus tja, dat is mijn situatie nu.

Importcorn

Delilah : Kant en klare zoute popcorn. Niet eens magnetron-, want die heb ik niet, maar gewoon zo’n zak voorgepofte, waarvan de hele binnenkant vettig achterblijft als ie leeg is (want dat gaat ie) en je vingers ook. Je kan serieus goedkoop gaan en een euro uitgeven aan het huismerk, of mega sjiek doen en 2 euro uitgeven aan importcorn.

Lees ook: 

Geen foodnews Missen?