Hangry? Zo komt het en dit doe je eraan

De een heeft een ochtendhumeur, de ander is niet te pruimen als ‘ie honger heeft. Ik val in de laatste categorie. ’s ochtends wakker worden en het brood is op… Te lang wachten in een restaurant… HANGRY! En het brengt niet het beste in me naar boven… Gelukkig blijkt het een normaal verschijnsel én is het te voorkomen.

Hangry

Voor wie de term ‘hangry’ niet kent: het woord is een combinatie van ‘angry’ en ‘hungry’, oftewel zwaar geïrriteerd raken door de honger. Ik heb geen idee wie hier ooit mee gekomen is, maar ik vind het geniaal bedacht. De grote vraag is natuurlijk: bestaat ‘hangry’ zijn ook echt of is het gewoon een ander woord voor aanstellerij?

Hoe hongeriger, hoe bozer

Gelukkig: ‘hangry’ zijn is zéker geen aanstellerij en sterker nog: het fenomeen is zelfs wetenschappelijk verklaard. Dat er een verband bestaat tussen eetlust en emoties is al in eerdere studies aangetoond, maar recentelijk hebben onderzoekers van de Anglia Ruskin University in Cambridge ontdekt dat je als mens écht minder plezier beleeft wanneer je honger hebt. Hoe hongeriger je bent, hoe bozer je je voelt.

‘Als je lang niet hebt gegeten daalt je bloedsuikerspiegel. Dat wekt een stressreactie op in je lichaam. Hormonen als adrenaline en cortisol worden extra aangemaakt,’ vertelde Liesbeth van Rossum, internist-endocrinoloog en hoogleraar obesitas en stress aan het Erasmus Medisch Centrum eerder op Radio 1.

‘De hormonen zorgen weer voor de aanmaak van bepaalde eiwitten, neuropeptiden, die het hongergevoel triggeren, maar ook kunnen zorgen voor boosheid, irritatie of impulsief gedrag.’ Et voilà: het antwoord op waarom we (ik) soms (steevast) sneller geïrriteerd reageren en/of impulsievere beslissingen nemen.

Remedie

De oplossing spreekt voor zich: voorkomen dat je hangry wordt door op tijd te eten. Snel naar een Snickers grijpen? Nee – hoewel een wikkel met ‘hangry’ erop wel goed gevonden is – dat is geen goed idee. Je kan snoep en witte rijst namelijk beter vermijden. ‘De snelle suikers die daarin zitten halen je wel even uit je suikerdip, maar die treedt even later weer net zo hard op. Uitstel van executie dus,’ aldus Van Rossum.

Wat dan wel?

Volgens de hoogleraar kan je beter kiezen voor volkorenproducten, eiwitten en onverzadigde vetten, bijvoorbeeld verse groenten, fruit of ongezouten nootjes.

Bye bye hangry monster.

Lees ook:

• Eddie’s eetergernissen: afknappers in de horeca (waar ik nu bijna zin in krijg)
• Eddie’s eetergernissen: de steekproef in de supermarkt
• Dit zijn de 7 vieze zondes waaraan héél veel mensen zich schuldig maken