Food stories

McDonald’s gaat heel wat aan hun burgers veranderen: de Big Mac wordt nóg beter

Als het om de Maccie gaat ben ik van mening dat je een winning team never moet changen, en gelukkig zijn ze daar zelf ook steeds meer achter. Het werkt toch het allerbeste als je je parels maar op het menu houdt. En ja, daar tel ik eigenlijk ook wel de McRib bij: hoezo komen en gaan er zóveel burgers, terwijl ze stiekem weten dat de McRib gewoon een vaste aanstelling moet krijgen?

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Goed, misschien komt dat ooit, maar tot die tijd zijn ze in ieder geval druk bezig met onze favoriete burgers te perfectioneren. De McDonald’s heeft namelijk bekendgemaakt grote veranderingen te gaan aanbrengen bij hun vaste assortiment.

De Big Mac wordt nóg beter

En met veranderingen bedoel ik verbeteringen: zo gaan ze een iets zachter broodje gebruiken, waardoor ze nog meer goudbruiner worden getoast. Maar ook de uien zullen beter smaken, want die worden al gelijk ín de burger gegrild. Volgens de Maccie krijgen ze daardoor een ‘sappigere, gekaramelliseerde smaak’. Klinkt goed.

En voor de Big Mac-liefhebbers is er nog meer goed nieuws: ze hebben de dosis saus ook eens verhoogd per burger. LOVE IT. Eerder genoemde verbeteringen gaan ze trouwens doorvoeren bij de Big Mac, de cheeseburger en hamburger. De Quarter Pounder en Big Tasty moeten dus helaas nog even wachten, maar dat zal hopelijk ook snel veranderen.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?