We worden keihard misleid met de groentepasta’s van Knorr

Knorr, Knorr, Knorr toch. Het merk staat niet echt lekker op de kaart als het aankomt op misleidende producten. In 2021 werd hun Poké Bowl-mix genomineerd voor meest misleidende product van dat jaar. Op de verpakking staat ‘lekker veel groente’, terwijl er maar 5% rode paprika (in de toppingmix…) zit. En ook hun boerenomelet-mixen misleiden ons. Die zou ui en prei moeten bevatten, maar de prei is nergens te vinden. Nu lijkt het erop dat we met nóg een Knorr-product om de tuin geleid worden: hun groentepasta’s. 

Say what?! Knorr, hoe kunnen we jullie nu nog op jullie blauwe (eh, groene) ogen geloven?

De claimer: Upfront

De misleiding wordt naar buiten gebracht door Upfront. Zij willen eerlijk en transparant zijn over voedsel. Dat doen ze niet alleen door misleidende producten uit te lichten, maar ook door zélf ‘volledig transparante producten’ op de markt te brengen. Producten met verpakkingen zonder kleur en claims, waarop alleen de ingrediënten en voedingswaarden staan. Zo wordt de consument niet verleid door een mooie verpakking, maar koopt het echt het product om het product. Het motto van Upfront: wat oprecht is, wint. Een bedrijf met een mooie missie dus.

Geen groente, maar puree, poeder of concentraties

Upfront claimt dat de groentepasta’s van Knorr misleidend zijn. Wat is er aan de hand? Op de verpakking van dit product staat dat de pasta’s 30% groente bevatten. Maar volgens Upfront is die claim onjuist. Alle groente in de Knorr-pasta’s zouden gepureerd, gepoederd of geconcentreerd zijn. Daardoor gaan er veel vitamines uit de groenten verloren voordat je de pasta opeet. Twee voorbeelden: de spinaziepenne van Knorr bevat 24% spinaziepuree, de tomatenspaghetti 22% tomatenpuree. Upfront noemt het ook wel ‘dure, witte pasta’s met een (duur) kleurtje’. Het lijken dus gezonde(re) pasta’s te zijn, terwijl dat in werkelijkheid tegenvalt.

Meer merken die misleiden

Er zijn volgens Upfront meer merken die aan soortgelijke misleiding doen. Zo bevatten de huismerk-groentecrackers van Albert Heijn 15% groentepoeder in plaats van echte groente. In de zogenaamde Carrot Stix van Organix, een babyvoeding-merk, zit 10,1% wortelpuree. En ook de groentecrackers van Bolletje zijn volgens Upfront misleidend door de 50%-groenteclaim op de verpakking. Dat komt omdat die 50% groente voor 57% uit kidneybonen en 43% uit spinazie-, wortel of rode bietenpuree bestaat.

Bolletje gaat hier overigens tegenin. In een reactie geven ze aan dat ze de groente wel moeten pureren, omdat ze de groente niet in hun geheel kunnen verwerken in de crackers. En dat die groente juist veel vezels en eiwitten toevoegen aan de crackers, en minder koolhydraten. Upfront geeft daarop aan dat het in hun opinie overbodig is om groente toe te voegen aan een product. Het wekt de illusie dat het product gezonder is, terwijl er veel voedingsstoffen tijdens het bewerkingsproces verloren gaan. In volkorenproducten zitten meer vezels en die zijn vaak nog goedkoper ook.

Beter: kies voor volkoren

Ook de Keuringsdienst van Waarde heeft al eens serieuze vraagtekens gezet bij producten met groente erin. Uit hun onderzoeken blijkt dat je bij de meeste groentewraps en groentechips keihard bedonderd wordt. En dat terwijl je er wel flink voor dokt. Slimmer: kies gewoon voor volkoren. Goedkoper en veel vezelrijker dan die zogenaamde groenteproducten. Of maak zelf pasta van courgette of pompoen. Dan weet je zeker dat je pasta voor 100% uit groente bestaat.

Lees ook:

• 19x dat we keihard geflest worden door misleidende verpakkingen
• Krimpflatie: zo word je dus keihard genept in de supermarkt
• Niet meer te koop: de misleidende groentesnoepjes van Nicolette van Dam

Bron en headerbeeld: Instagram Upfront en Instagram Knorr