Food stories

Boeken maar: dit is de nummer één stad in Europa als het op eten aankomt

Wil je nog op vakantie dit jaar? Lucky you. Dan kun je dus nog boeken naar de stad waar je het allerbest, allerlekkerst en allerbetaalbaarst (is dat een woord?) kunt eten. En die stad is… Napels!

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Volgens Time Out gaat er niets boven Napels. Tenminste, als je een foodie in hart en nieren bent. De Italiaanse stad is volgens het online magazine hands down de beste plek in Europa als het op eten aankomt. Tja, daar zijn wij het méér dan mee eens.

De aller-, aller-, állerbeste pizza’s

Reden nummer 1: in Napels eet je de allerbeste pizza ter wereld. Dat is gewoon echt zo. De kunst van het Napolitaans pizza bakken staat zelfs in de UNESCO Werelderfgoedlijst. Napolitaanse pizza’s worden (kort) gebakken in een steenoven. Ze hebben een dunne bodem en een superkrokante, fluffy rand. De ingrediënten zijn supervers én zoveel mogelijk lokaal verkregen. Ja, je kunt hele goede pizza eten bij nNea in Amsterdam. Je kunt zelfs zelf proberen Napolitaanse pizza te maken. Maar er gaat echt, echt niets boven een pizza uit Napels zelf.

De hemel die de Italiaanse keuken heet

Daarnaast is er nog een simpele reden waarom je naar Napels moet: omdat je je er überhaupt helemaal kunt onderdompelen in de Italiaanse keuken. De keuken van knettergoede pasta’s, ijs waarvoor je een moord wil doen en waanzinnige wijnen. Waar eten delen een vanzelfsprekendheid is en de liefde ervoor van generatie op generatie wordt doorgegeven. Waarom zijn we ook alweer niet in Italië geboren?!

De bekroning van Napels tot beste Europese foodbestemming kwam tot stand door een ondervraging van locals. Time Out vroeg duizenden locals wereldwijd naar het uit eten gaan in hun stad. Daarbij kwam Napels dus als beste uit de bus. ‘Kwaliteit’ en ‘betaalbaarheid’ waren hele belangrijke pijlers die door Napolitanen werden genoemd.

Weekendje Napels: boeken maar

Boeken dus, die trip naar Napels. Vluchten gaan zo te zien vanuit Schiphol en Eindhoven Airport. Zin om vaker weg te gaan deze zomer (ja maar natuurlijk!)? Dit Spaanse dorpje is ook echt een bezoek waard. Die is bekroond tot mooiste geheime bestemming van Europa. Kijk, zo wordt het toch nog een heerlijke zomervakantie.

Lees ook:

Bron: Time Out

Geen foodnews Missen?