Lekker luisteren: podcast Etenstijd! van Yvette van Boven en Teun van de Keuken
Gek op podcasts? Dan heb ik nog een fijne luistertip voor je: de podcast Etenstijd! Met aan het woord niemand minder dan Yvette van Boven en Teun van de Keuken. Daarin wordt alles – maar dan ook echt álles – op het gebied van eten en drinken besproken.
Keukenqueen Yvette bewijst hiermee maar weer eens dat ze van meerdere markten thuis is. Ze schrijft kookboeken, presenteert programma’s (met volgend jaar haar nieuwste show Oranje van Boven: de keukens van de koning – wij kunnen niet wachten!) en maakt dus ook een podcast. Samen met Teun van de Keuken, die we kennen als vast lid van de Keuringsdienst van Waarde en schrijver. Het duo heeft een lekkere dynamiek en dat alleen al is genieten geblazen voor de luisteraar.
Lekkere onderwerpen in Etenstijd!
Maar wat écht lekker is aan Etenstijd!, zijn de onderwerpen die aan bod komen. Echt alles op het vlak van eten en drinken wordt doorgenomen. Van recepten tot ingrediënten en van eetregels tot eettrends. Artisjok, boter, trakteren, de vijzel, vliegtuigvoer… Wat vinden Yvette en Teun ervan? Wat hebben ze zelf meegemaakt? Welke tips hebben ze hierover? Een van mijn lievelingsafleveringen kwam nog maar kort geleden online: Restauritatie. Over irritaties in het restaurant. Heerlijk (of eigenlijk: helaas) herkenbaar, die verschrikkelijke iPads die op vol volume aan staan tijdens het eten.
Yvette en Teun laten overigens ook heel vaak vallen wat ze die avond zelf gaan eten. Kun je nog inspiratie opdoen ook!
Dit bericht op Instagram bekijken
Luisteren maar!
Etenstijd! is al een tijdje in de lucht. Er zijn inmiddels zo’n 130 afleveringen gemaakt. Om de 3 á 4 dagen kun je een nieuwe aflevering op Spotify verwachten, die tussen de 30 tot 45 minuten duurt. Ideaal om te luisteren tijdens een wandeling, of beter nog: tijdens het koken. Ik vind vooral de combi tussen professionele kennis, humor en herkenbaarheid heel leuk. Je leert er wat van, maar er valt ook wat te lachen.
Als je net als ik fan bent: volgend jaar komt er een Etenstijd!-boek uit! Dat wordt echt een soort verzamelboek over alles wat er in de podcast is besproken. Dus tips en weetjes uit de uitzendingen, maar ook basisrecepten. Nog even geduld, maar je hebt gelukkig nog zat podcastafleveringen om (terug) te luisteren.
Lees ook:
- Recept: de perfecte maccheroni met pesto van Yvette van Boven
- Luistertip: nieuwe podcast van restaurantrecensenten Hiske Versprille en Joël Broekaert
- Yvette laat zien hoe je eten rookt
Headerbeeld: Instagram Etenstijd!
