Food stories

Proef jij het verschil tussen echt en nep? Doe mee met de Chicken Challenge!

Taste Like Chicken van Woustraat Amsterdam

Kip voor iedereen. Dat is het idee achter het gloednieuwe ‘mirrored menu’ van Taste Like Chicken (TLC). Elk gerecht komt in twee versies: echte kip óf plantbased. Van sappige nuggets tot juicy burgers en zelfs chicken & waffles. Proef jij het verschil tussen echt en nep? Taste Like Chicken daagt je uit met nieuw menu en een heuse Chicken Challenge!

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Ron: ‘De toekomst is plant-forward’

TLC – ook wel bekend als Taste Like Chicken – gelooft heilig in de kracht van plantaardig. Het restaurant introduceert daarom een revolutionair menu waarbij de plantbased kip de standaard is, en je om de echte variant moet vragen. Dat is niet om te pesten, maar om mensen te laten proeven hoe lekker en volwaardig plantaardig eten kan zijn. Het initiatief komt uit de koker van creatief ondernemer Ron Simpson (bekend van o.a. The Avocado Show), samen met een team van diverse ondernemers.

“De toekomst is plant-forward. Het draait om smaak en keuzevrijheid,” aldus Ron.

Alles plantaardig

Het menu van Taste Like Chicken bevat naast de mirrored kipgerechten ook andere volledig plantaardige gerechten – van sauzen tot sundaes en milkfakes (bonuspunten voor deze naam!)

Taste Like Chicken Gerechten
Taste Like Chicken gerechten

De Chicken Challenge: proef het verschil

Ben jij een echte fijnproever? Met de Chicken Challenge daagt TLC je uit om het verschil te proeven tussen de plantaardige en echte kip. Bestel een menu en krijg er twee Korean Fried Chicas bij – één van kip en één van plantaardig. Blind proeven, raden, winnen.

Dit kan tijdens de speciale editie op 16 juni van 17:00 – 20:00 Bij Taste Like Chicken op de Van Woustraat 29H. Ik word al zenuwachtig bij het idee, want ik ben dol op echte kip, en na een kortstondige flirt met een vegan dieet, misschien zelfs wel meer. Straks val ik door de mand. Maar ik ga de uitdaging aan. Zie ik je daar?

En raad je alles goed? Dan maak je kans op een TLC Family Member Card waarmee je een jaar lang gratis mag komen eten. Lekker toch?

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?