Waarom liggen er zoveel verschillende soorten kipfilet bij Albert Heijn?!
Je denkt dat je slim boodschappen doet, maar ondertussen… sta je in de supermarkt keihard in een valkuil te tuimelen. Laatst viel het me op hoe enorm de variëteit aan kazen is die je in de schappen van Albert Heijn vindt. Maar wist je dat er ook krankzinnig veel verschillende soorten kipfilet zijn? Alsof we allemaal chefkok-in-de-dop zijn die minstens tien soorten kipfilet nodig hebben om een fatsoenlijke lunch te maken. Van tuinkruiden tot sweet chili, flinterdun, gegrild, extra mager – ze hebben het allemaal. En weet je wat het ergste is? Wij trappen er zelf ook gewoon in.
Kipfilet overload: keuzestress in het schap
Eerlijk: als je voor dat schap staat, voelt het een beetje alsof je een Michelin-sterrenwaardige beslissing moet nemen. Ga ik voor de pittige kipfilet? Of toch de variant met honing-mosterddressing? En waarom is er eigenlijk een versie met “Italiaanse kruiden” én eentje met “mediterrane kruiden” – wat is überhaupt het verschil?!
Het lijkt alsof supermarkten ons bewust willen laten zweten bij elke keuze. Alsof je niet gewoon een boterham met kipfilet mag eten, nee: je moet kiezen tussen twintig smaken. Maar de grote vraag is natuurlijk: is die variëteit echt nodig? Spoiler: nee.
De dure les van pittige kipfilet
Neem nou die pittige kipfilet. We hebben ‘m gekocht. Meerdere keren zelfs. Terwijl het precies nul moeite kost om thuis gewoon wat sambal of sriracha over je plakjes kipfilet te smeren. En toch laten we ons verleiden. Lekker makkelijk, denk je dan. Tot je naar het prijskaartje kijkt: de pittige kipfilet is €23,92 per kilo en de normale €19,93. Bijna vier euro per kilo meer voor een likje saus dat je ook gewoon thuis uit je koelkast had kunnen trekken.
Vier euro extra, omdat je te lui ben om zelf iets toe te voegen. Laat dat maar even bezinken.
Flinterdunne kipfilet: de ultieme marketingtruc
Maar de allergrootste oplichterij? Dat is de ‘flinterdunne kipfilet‘. Jawel, die “deluxe” variant waar je gewoon zeven euro per kilo extra voor betaalt. €26,90 per kilo, puur omdat ze er een extra rondje snijmachine overheen hebben gehaald. Hallo?! Dat is exact dezelfde kipfilet, maar dan een millimeter dunner.
En ja hoor: ook wij zijn er ooit ingetrapt. Want “flinterdun” klinkt chic, alsof je een verfijnde lunch gaat eten. In werkelijkheid merk je nauwelijks verschil, behalve in je portemonnee. Per verpakking lijkt het misschien een euro hier of daar, maar als je wekelijks deze dunne variant koopt, scheelt het op jaarbasis serieus geld.
Goedkope kipfilet? Zo hou je het écht goedkoop
Wil je besparen op je boodschappen? Tuurlijk, de standaard tips zijn bekend: koop huismerken, laat die A-merken links liggen. Maar minstens zo belangrijk is: trap niet in al die idiote varianten op het schap. Want dat zijn gewoon slimme marketingtrucs om je meer geld uit je zak te kloppen.
Zelf je kipfilet pimpen: makkelijk én goedkoper
Wil je toch variatie? Easy. Koop de gewone, goedkope kipfilet en pimp ‘m zelf:
– Bestrijk je plakjes met een beetje sambal, crispy chili olie of sriracha voor de pittige versie
– Smeer een royale hoeveelheid roomboter op je broodje, strooi er wat funghi trifolati kruiden over als je voor mediterraan wil gaan. Of, over mediterraan gesproken: zelfgemaakte pesto, dat hebben wij standaard in de koelkast liggen
– Meng wat honing en mosterd voor een homemade honing-mosterd kipfilet.
Kost je een minuutje extra, maar je bespaart zo euro’s per verpakking. En bonus: je kunt precies bepalen hoe pittig of gekruid je het wil.
De supermarkt als valkuil
Het is eigenlijk absurd hoe makkelijk we ons laten meeslepen door het schap. Van “oh handig, al gekruid” naar “ah ja, flinterdun is vast beter” – voor je het weet reken je vrolijk een veel te dure verpakking af. Maar hé, die marketingjongens weten precies wat ze doen. Alleen al door het woord “flinterdun” of “extra sappig” erop te zetten, voelen we ons als consument ineens een culinair genie.
Maar uiteindelijk geldt: je betaalt meer, en krijgt gewoon hetzelfde.
Hou het simpel, hou het goedkoop
Dus de volgende keer dat je voor dat kipfilet-schap staat en twijfelt tussen twintig varianten: ga gewoon voor de normale, goedkope kipfilet. Want hoe verleidelijk die “pittige” of “flinterdunne” ook klinkt, je kunt het thuis net zo makkelijk (en veel goedkoper) zelf maken. Geen zin om zelf iets toe te voegen? Dan is die paar euro extra misschien de luie tax die je moet betalen. Maar als je echt wil besparen: laat je niet gek maken door al die marketingpraatjes.
Want geloof ons maar: een boterham met gewone kipfilet smaakt net zo lekker – en je hebt er nog geld over om een extra plakje kaas op te leggen.
Lees ook:
