5 tips en tricks om eten en drinken koel te houden op een warme zomerdag
De zomer is eindelijk aangebroken! We kunnen weer avonden lang borrelen in het park, bakken op het strand of de natuur in voor een lekkere picknick. Tuurlijk willen we bij al die zomerpret onszelf wel voorzien van een lekker gekoeld hapje en drankje. Maar hoe hou je je eten en drinken nou lekker koel in die hete zon? Met deze tips drink jij de hele dag koud bier.
Tuurlijk, we weten allemaal van het bestaan van de koelbox of thermosfles die je drankjes lekker koud houden. Maar ken je deze trucjes al?
1. Invriezen
Leg je fles met ice tea, limonade of (mijn favoriet..) Mojito de avond van tevoren in de vriezer. Wanneer jij ligt te bakken op het strand ontdooit je drinken en heb je een heerlijke gekoelde dorstlesser. Bijkomend voordeel is dat de bevroren drankjes ook alle andere etenswaren in je tas lekker koel houden. Zorg er wel voor dat je de flesjes niet helemaal volgiet, want ijs zet uit en je wil geen zwembad in je tas! Heb je nou weinig tijd om je drinken in te vriezen? Wikkel de fles in nat keukenpapier voor je het in de vriezer legt, dan is ie binnen no-time koud.
2. Graven maar
We kennen de kuilen op het strand vooral van onze oosterburen en ik snap nu waarom ze het doen! Hoewel de bovenste laag zand vaak ontzettend heet is, is het wat dieper in de grond juist lekker koel. Door je eten en drinken in te graven kan de zon ze niet bereiken en blijft het dus veel langer koud! Werkt ook in het park, al is de gemeente misschien minder blij wanneer we daar massaal gaten gaan graven.
3. In het water
Er is niets wat ik lekkerder vind dan op het water zijn. Omdat mijn portemonnee het niet toelaat een jacht te kopen, is dat meestal op een kleine sloep of fluisterboot zonder koelkast. Wat blijkt, dat koude water waarin wij verkoeling zoeken werkt ook voor je eten en drinken. Gooi je biertjes in een tas, bind er een touw aan en kieper het overboord, dan blijft het urenlang lekker koel.
4. Zeewater met ijs
Super handig als je toch al op het strand bent. Vul een emmer met zeewater en gooi hier een zak ijsklontjes in. Zout water kan namelijk veel kouder worden dan ‘normaal’ water maar bevriest niet (dat is ook de reden dat we met zout strooien in de winter). Je kan zout water soms wel tot -22 graden verkoelen voor het bevriest. Je drankjes blijven in een emmer met zout water en ijs dus veel lekkerder koud.
5. Aluminiumfolie
Vooruit, dit is misschien een inkoppertje, maar hij werkt wel. Verpak je eten en drinken in een dikke laag aluminiumfolie om het langer koud te houden. Belangrijk hierbij is dat je er voor zorgt dat alles al koud is, aluminiumfolie is natuurlijk niet verkoelend van zichzelf. Leg het alleen niet in de zon, want dan heeft de folie juist het tegengestelde effect, het absorbeert namelijk hitte. Dit principe werkt natuurlijk ook voor andere isolerende materialen.
Lees ook:
