Food stories

Van deze 21 ziekenhuismaaltijden knap je zeker niet op

Van een ziekenhuismaaltijd mag je toch op z’n minst verwachten dat het gezond eten is, dat alle vakjes van de Schijf van Vijf aantikt. Dat het geen sterrenwaardige maaltijd is, soit, maar een beetje eetbaar moet zeker lukken, ook als je voor veel mensen kookt. Deze foto’s uit ziekenhuizen laten zien dat zelfs eetbaar daar niet altijd haalbaar is. Triest!

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Fijn dat je dit soort ellende in Nederland niet onder je neus geschoven krijgt. Verschillende ziekenhuizen doen gezamenlijk hun best om de maaltijden voor patiënten te verbeteren. Echt geen overbodige luxe, als je weet dat mensen die gezond eten, sneller opknappen. Bovendien gaan de snotgekookte sperziebonen en de droge aardappeltjes allemaal de vuilnisbak in, en dat is weer verspilling.

Neem eten mee!

Gezonde maaltijden zijn een ver-van-je-ziekenhuisbed-show in veel ziekenhuizen, als je deze foto’s bekijkt. Veel mensen vragen aan bezoek of ze extra eten mee willen nemen: wat fruit, crackertjes en drinkbouillon. Alles beter dan de narigheid die door het ziekenhuis verstrekt wordt.

Lees ook:

Bron: Bored Panda

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox