7x met dit eten vieren ze in verschillende landen hun verjaardag
Als je denkt aan een typisch Nederlandse verjaardag, dan denk je aan…? Juist, een kringverjaardag. Zo’n ongemakkelijk cirkeltje waarin één gesprek wordt gevoerd waar iedereen naar moet luisteren. Verschrikkelijk. Maar als ik dan denk aan wat wij eten tijdens een verjaardag word ik al een stuk blijer, want wie houdt er nou niet van taart?!
Bij ons is het moeilijk voor te stellen hoe dat is, een verjaardag zonder taart. Toch vieren ze in andere landen hun verjaardag heel anders. En die verjaardagtradities klinken minstens zo lekker.
Zo vieren andere landen traditioneel hun verjaardag
1. Zuid-Korea: Zeewiersoep
Als je jarig bent in Zuid-Korea, is de kans groot dat je Mi-yeok-guk (미역국) voorgeschoteld krijgt — en die krijg je dan ’s ochtends. Maar niet alleen jarige kinderen krijgen deze soep als ontbijt op hun verjaardag. Het is ook heel gebruikelijk voor nieuwe moeders om deze soep te eten. Dit omdat deze soep heel gezond zou zijn, dus perfect om aan te sterken na de bevalling.
2. Rusland: Huisgemaakte taart met je naam erop
Dit lijkt ergens nog wel een beetje op onze traditie, namelijk; taart voor je verjaardag. Maar in Rusland maken ze die dan vaak zelf, en personaliseren ze ‘m ook voor de Jarige Job, door bijvoorbeeld de naam met deeg erop te schrijven. Overigens kan dit ook een hartige taart zijn; het hoeft dus niet zoet te zijn! Zolang de taart maar huisgemaakt is en een persoonlijke touch heeft.
3. China: Noodles
Wanneer je jarig bent in China, krijg je Chang Shou Mian (长寿面), oftewel Longevity noodles. Dit omdat de lange noodles staat voor het lange leven dat je hopelijk nog voor je hebt. Aah, wat lief. Dit wordt dan geserveerd in een kippenbouillon met ei. Heel simpel dus, maar ook wel heel lekker en heel symbolisch.
4. Australië: Fairy Bread
Ik was nog niet bekend met dit concept, maar al snel kwam ik erachter dat we dit ook gewoon in Nederland hebben, alleen dan heeft het een veel minder gezellige naam. Het is namelijk gewoon wit brood met boter en daarop spikkels, die wij normaal gesproken op een softijsje doen. Klinkt best lekker, spikkels op brood. Dit ga ik binnenkort eens proberen. Op mijn verjaardag wellicht.
5. Zweden: Prinsessentaart
Deze traditie lijkt me ook wel wat: elk jaar een gigantische taart op je verjaardag. Het lijkt een beetje op onze traditie, maar wij eten niet standaard een prinsessentaart wanneer we onze kaarsjes uitblazen. Een Zweedse prinsessentaart is eigenlijk een gigantische slagroomtaart met aan de buitenkant fondant en ook nog wat marsepein van binnen. Opvallend: dit eten ze dan vooral tijdens het ontbijt. Prima hoor, een verjaardagsontbijt op bed met een gigantisch stuk taart.
6. Ghana: Oto
Eerlijk gezegd had ik nog nóóit van oto gehoord. Maar het klinkt zeker lekker: het is een puree van yamswortel (lijkt op een zoete aardappel), met ei, gebakken in palmolie met uien. Klinkt heerlijk — dit ga ik thuis ook eens maken.
7. Mexico: Arroz con Leche
Rijstpudding. Jaahaa, en dat vind ik ook heel lekker. Je hebt ze ook bij de Jumbo in de schappen liggen voor 0,59 cent per stuk en je bent echt een dief van je portemonnee als je dat niet even probeert; die zijn best goed te doen.
Nou, ik heb weinig te klagen met onze tradities met taart en cake, maar in andere landen is het dus ook echt geen straf om te verjaren. Zeker niet als de traktatie al in de ochtend wordt geserveerd.
Lees ook:
