Wil je halen deze Koningsdag: de tompouce cruffin
Om heel eerlijk te zijn heb ik niet zoveel met Koningsdag, al helemaal niet als de weersvoorspelling voor aankomende editie klopt. Volgens Nu.nl wordt het zelfs nog kouder dan op Nieuwjaarsdag… Nou, mij niet gezien dan hoor — dan blijf ik wel binnen en geniet ik van mijn vrije dagje. Dat was dan ook mijn plan, totdat ik deze tompouce cruffin tegen kwam op Instagram.
Nu moet ik dus alsnog de deur uit, want deze moet en zal ik proeven. Je kan hem alleen halen bij Fort Negen, en alleen op Koningsdag.
Dit zit er in de tompouce cruffin van Fort Negen
Aan de buitenkant een flinke laag met glazuur van hibiscus, en gevuld met crème diplomaat. En ja, dat klinkt inderdaad als een goddelijke combinatie. Zeg Fort Negen, ik ben groot fan van jullie — maar kunnen jullie dit niet even een paar daagjes langer op het menu zetten? Ze zijn op Koningsdag open van acht uur ’s ochtends tot twee uur ’s middags, en ik voorspel nu al dat de rijen bizar zullen zijn… Maar ook dat het het allemaal waard zal zijn.
Dit bericht op Instagram bekijken
Lees ook:
- Snackspert is lyrisch over de croissants van Fort Negen in Amsterdam
- Sfogliatella: het Italiaanse antwoord op de croissant
- Say what?! De meeste bakkers verkopen supermarktcroissants
Beeld: Fort Negen
