Food stories

Je kunt beter met pizza ontbijten dan met cruesli

Er verschijnen zoveel tegenstrijdige berichten over gezond eten dat we niet meer weten wat we moeten geloven. Daarom kiezen we er op de redactie voor om alleen de berichten te geloven waar we blij van worden. Het nieuws dat we beter pizza als ontbijt kunnen eten dan cereal, is daar het perfecte voorbeeld van.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Dat veel ontbijtgranen vol zitten met suiker zal geen nieuws zijn. In een portie Frosties zit 18 gram suiker, terwijl de dagelijks aanbevolen hoeveelheid suiker voor een vrouw 25 gram is. In een portie cruesli zit ongeveer 13 gram. Voedingsdeskundige Chelsea Armer kwam in The Daily Mail daarom met een wel heel bijzonder alternatief: een pizzapunt.

Gebalanceerd

Volgens de deskundige zit daar meer vet in en minder suiker, waardoor je geen suikerdip ervaart. In pizza zitten meer proteïne en koolhydraten en met een beetje geluk krijg je zelfs nog wat groente binnen. Echt gezond is het nog steeds niet, maar volgens Chelsea is het wel een meer gebalanceerde optie. Daar tekenen we voor.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox