Restaurants

Delivery review: de bezorgmaaltijd van Mata Hari

In deze krankzinnige corona-tijd zijn restaurants gesloten, dus gaan we lekker thuis uit eten. Gelukkig komen er veel nieuwe én bijzondere bezorg- en afhaalrestaurants bij. En die gaan we voor je testen. Zo blijven we lekker eten én steunen we onze geliefde horeca. Vandaag: ons geliefde Mata Hari in Amsterdam.

Foto van culinair journalist Vincent van Dijk

Ook de Amsterdamse Wallen, waar je normaal elke avond in een mensenfile staat, zijn uitgestorven. Alleen bij één van de leukste zaakjes hier brandt het (niet-rode) licht. Bij Mata Hari, het pareltje van de Rosse buurt, dat is vernoemd naar de exotische danseres én spionne uit Friesland. Hier zit je normaal ’s zomers heerlijk aan het water te lunchen, borrelen of dineren en ook binnen is het altijd sfeervol in de rommelige huiskamersetting. Deze mensen begrijpen horeca. En nu hebben ze het roer even omgegooid en bezorgen ze hun heerlijke maaltijden en dranken aan huis.

De bezorging

Een keurig berichtje van Oussama in de app: IK BEN ER. De deurbel is kapot, maar gelukkig vertelt de app als de bezorger er bijna is, dus ik stond al in de aanslag. In de tas zitten keurig verpakte kartonnen doosjes en een lange kaars. Dit soort lichtpuntjes maken het leven zo fijn! Op de compleet aangepaste site van Mata Hari lees ik dat bij elke besteding van 25 euro 1 euro wordt gedoneerd aan het onderzoeksprogramma naar corona van het Erasmus MC. Zeker in deze tijd dat de horeca het zelf zo zwaar heeft, is dit een prachtig gebaar.

linzensoep van Mata Hari

Het menu

We bestellen een Perzische rode-linzensoep die rijk is gevuld met gerookte pompoen, yoghurt en stukken suçuk, droge Turkse salami-achtige worst die de lobbige soep veel smaak en pittigheid geeft. Hierbij wordt platbrood geserveerd.

Als hoofdgerecht heb ik de shish taouk, oftewel Libanese kipspiesjes. De spiesjes worden geserveerd met saffraanbulgur, knoflooklabneh en ingelegde groenten. De kipspiesjes zijn lekker sappig en goed van smaak en de hoeveelheden zijn ruim. De bulgur mist alleen wat frisheid van bijvoorbeeld munt en verse olijfolie, maar het geheel smaakt toch prima.

Mag Mata Hari vaker bij ons aanschuiven?

Ja, en niet alleen vanwege het prima eten, maar ook omdat ik het zo bijzonder vind dat dit soort restaurants zo flexibel zijn om van de ene op de andere dag hun hele businessmodel om te gooien en te blijven doen waar ze goed in zijn: hun gasten in de watten leggen.

Wat kost het?

De gerechten zijn lekker betaalbaar; 8,50 voor de soep, 12,50 voor de uitgebreide kebab. Ook kun je diverse mezze en dranken bestellen. Dit kan allemaal via Uber Eats, dus je hoeft je niet onder de mensen te begeven.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox