AVG lovers opgelet: bij restaurant Den Boerenstamppot eet je traditionele Hollandse pot voor een prikkie
Een pasta’tje bij de Italiaan. Sushi bij de Japanner. Burrito’s bij de Mexicaan. Zoveel keukens, zoveel keuzes. Maar wat nou als je traditionele Hollandse pot wil? Gewoon een lekker AVG’tje, maar dan buiten de deur? In Breda weten ze wel waar ze je naartoe sturen: Den Boerenstamppot.
Toegegeven, AVG is eigenlijk echt een jeugdtrauma van mij. Mijn moeder is een ster in de keuken, maar vroeger was het AVG’tje niet altijd een succes. Droge aardappelen, slappe, natte boontjes, doorgekookt vlees: je kent het vast wel. Maar als het lekker klaar is gemaakt – aardappelen mét jus, al dente boontjes met nootmuskaat en een vers, sappig stukje vlees – is de AVG echt onweerstaanbaar. (Kudo’s naar jou, mam!)
Behalve m’n moeders keukentafel kan ik ook aanschuiven bij de tafels van Den Boerenstamppot. Midden in mijn eigen woonplaats, Breda.
Soep, stamp en vla
De menukaart van Den Boerenstamppot is simpelweg een ode aan de Hollandse keuken. Op de kaart staan gerechten die je hoe dan ook een keer bij je opa en oma of die gezellige oudere tante hebt gegeten. Als voorgerecht kies je bijvoorbeeld uit een kom tomatensoep of huzarensalade. Voor het hoofdgerecht kun je onder andere gaan voor gekookte of gebakken aardappels met groenten en vlees, zoals sperziebonen, erwtjes en wortelen, schnitzel of een bal gehakt.
Ook stamppotten, bami en spaghetti staan regelmatig op het menu. En het toetje? Denk dan maar aan een lekker kommetje vanillevla, yoghurt of ijs met chocoladesaus. Het menu verandert dagelijks en wordt elke dag op de Facebook van het restaurant bekendgemaakt.
De kosten? Geen drol
Het allerbeste is misschien nog wel dat je hier uiteten kan gaan voor niks, nada, noppes. Je kiest 3 gangen van het menu en daar betaal je €12,50 voor. Ooit kon je er zelfs eten voor een tientje (en in een ver verleden zat je daar nog onder!), maar ja – inflatie. En voor €12,50 kun je tegenwoordig ook al bijna geen boodschappen meer doen, toch?
Den Boerenstamppot: ’n boerderijtje midden in de stad
Den Boerenstamppot ligt midden in het Bredase uitgaansgebied, in een zijstraatje van de Havermarkt. Toch zou het aan de buitenkant zo een boerderijtje op het platteland kunnen zijn. Achter de ramen hangen rood-wit geruite gordijntjes, de kozijnen zijn donkergroen en er hangen bloembakken met gezellige bloemetjes. Zin om hier aan te schuiven? Reserveer je tafeltje via Facebook of bel even naar het restaurant. ’t Is een populair plekje, dus wees op tijd!
Den Boerenstamppot, Schoolstraat 3-5, Breda
Lees ook:
- 24 uur in Breda: dit zijn de culinaire hotspots waar je heen moet
- 4x eten in Breda
- Holladiejee! Dit Instagram account viert de Hollandse hap
