Wok to Walk opent eerste echte restaurant en dit wil je er eten
Fast food, maar dan gezond en echt lekker: dat veel mensen dit waarderen blijkt uit de nieuwe – en zesde – vestiging van Wok to Walk. De van origine Nederlandse keten heeft inmiddels wereldwijd meer dan 100 vestigingen, waarvan 6 in Amsterdam. En groot verschil ten opzichte van de andere Wok to Walk-vestigingen: dit is de eerste zaak waar je daadwerkelijk kunt eten. Het restaurant in De Pijp in Amsterdam heeft ook een groot terras. We tippen je onze favorieten van de kaart.
Van Wok to Walk naar Wok to Dine zou je kunnen zeggen. Want naast dat je hier ook nog steeds terecht kunt voor de to go wokgerechten, kun je er ook op je gemakje tafelen. En bij deze nieuwe locatie in de Eerste van der Helststraat, hartje Pijp, is dat geen straf. Om de hoek van de Albert Cuyp is het namelijk heel levendig en heerlijk mensen kijken. Paradijsvogels gegarandeerd!
-
- Wok to Walk in De Pijp
-
- Groot terras en veel tafeltjes binnen
Dat het nu al een populaire plek is, blijkt uit het terugkerende aantal vaste gasten. ‘Zie je volgende week weer!’ en ‘Nog lekkerder dan gister’ hoorden we terwijl we genoten van onze tweede portie Vietnamese Green Taco’s. Ondanks het ruime terras en de tafels binnen én de uitgebreide tafelkaart, wordt er ook nog volop afgehaald.
Zelf samenstellen
Niet gek ook, de wokgerechten kun je zelf naar wens samenstellen en met name de Pad Thai is razend populair. Het beroemde Thaise roerbakgerecht wordt gemaakt met rijstnoedels en proteïne naar keuze (bijvoorbeeld ei, pinda’s, sojaboon spruiten) en kan worden gemaakt met onder andere tofu, garnalen of kip. Op dezelfde manier kun je je Yakisoba, een populair Japans roerbakgerecht van gebakken noedels, samenstellen.
Vietnamese Green Taco’s
Daarnaast hebben ze ook een selectie aan voorgerechten. Voor de Dynamite Shrimps komen we geheid terug. Misschien ken je ze wel, want Dynamite Shrimps zijn een populaire snack in de Aziatische fusion-keuken. Gefrituurde garnalen geserveerd in een pittige en romige saus, met dungesneden bosui en een pepertje, heerlijk! Ook de Gyoza, er is een keuze uit varkensvlees, eend of vegetarisch, is erg lekker.
Maar het meest omvergeblazen worden we door de Vietnamese Green Taco’s. Beeld je even in: baby gem gevuld met kippengehakt, citroengras, koriander, sesam mayo (oh we love!) en geblakerde limoen om over je gerecht heen te drizzelen. Door het roosteren krijgen de limoenen een diepe, rokerige smaak en worden de natuurlijke suikers in het fruit gekarameliseerd, wat zorgt voor een zoetere en complexere smaak. Deze techniek, gebruikt om een extra dimensie toe te voegen aan gerechten, maakt het gerecht fris en sappig en simpelweg onweerstaanbaar.
Lekker snel
Met deze nieuwe vestiging van Wok to Walk heeft De Pijp, waar je struikelt over de lekkere restaurants, er een prima plek bij voor iedereen die authentiek Aziatisch wil eten dat, net als in Azië zelf, snel klaar is, gezond en vooral lekker is.
Je vindt de nieuwe Wok to Walk op de Eerste van der Helststraat nummer 62, praktisch naast Tjin’s broodjeszaak, ook al zo’n lekker adresje.
Lees ook:
