Thirsty tales

Baileys fans even opletten nu: Baileys heeft een variant met churros gelanceerd

Baileys, het bestverkopende likeurmerk ter wereld, is the gift that keeps on giving. Geen enkele smaak is de Ierse likeur te gek. Baileys hazelnoot, Baileys Birthday Cake, Baileys Tiramisu en Baileys Colada. Je zou je bijna afvragen of er iets is dat níet lekker is met Baileys. De nieuwste versie van Baileys, die eind september in beperkte oplage zal worden uitgebracht, is een Cinnamon Churros-variant.

 

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Iedereen die wel eens op vakantie in Spanje is geweest kent ze: de zoete gefrituurde churros. De Spaanse lekkernij wordt gemaakt van deeg van bloem, water en een beetje zout, dat vervolgens in olie wordt gefrituurd totdat ze knapperig zijn aan de buitenkant en luchtig vanbinnen. En dan: dippen in warme choco! Naast Spanje zijn churros overigens ook populair in Portugal en Latijns-Amerika.

Baileys limited edition

De nieuwe limited edition Baileys is geïnspireerd op de Spaanse lekkernij en combineert Ierse room, Ierse whiskey, kaneel en vanillesmaken moeiteloos met elkaar. Ik hou het op een scheut normale Baileys in mijn ijskoffie, maar zoetekauwen slaan natuurlijk onmiddellijk aan op deze nieuwe variant.

Don’t Churro Solo

Baileys Churro heeft als slogan ‘Don’t Churro Solo’. Lekker samen van drinken dus, bijvoorbeeld als cocktail in de mix met twee shots tequila en ijs. Wel een tegenvaller: de Baileys is vooralsnog alleen in de Verenigde Staten te koop.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?