Thirsty tales

Benvenuto Birra Moretti! Het favoriete bier van Italië ligt nu ook hier in de supermarkt

Tuurlijk, je kunt overal ter wereld fantastisch eten en drinken. Maar Italië is voor mij toch wel het ideale vakantieland. Pizza’s, pasta’s, wijnen en bieren; ze kunnen het allemaal (en ze waarderen blonde vrouwen enorm. Persoonlijk vind ik ook dat een pluspunt). Over bier gesproken; vanaf nu kun je het paradepaardje van de Italiaanse lagerbieren nu ook in Nederland kopen. Cin Cin!

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Het Italië-gevoel

Birra Moretti is het favoriete biertje van Italië. Speciaalbier is het niet, wel een premium lager waarmee je met een slok het Italië-gevoel in huis haalt. Lager is zonder twijfel het meest gedronken bier ter wereld. De kleur van deze zogenaamde laaggefermenteerde bieren varieert van helder geel tot amber en de stijl staat bekend om z’n doordrinkbaarheid.

Birra Moretti is in 1859 ontstaan in Udine, een kalm provincieplaatsje tussen Venetië en de Alpen. 162 jaar later is het productieproces bijna onveranderd gebleven. Het resultaat? Een kruidig, niet zo bitter, maar wel lekker licht, soepel bier met een lekker citrus aroma en een kleine zoetje dat makkelijk te combineren is met heel veel Italiaanse gerechten. Plankje Italiaanse charcuterie: check. Italiaanse quiche? Yep. Bij een Panzanella? Si!

Blij alcoholvrij

Waar alcoholvrije wijn het vaak nog moeilijk heeft – je gaat van 11 naar 0 procent alcohol, dat doet iets met de smaak – zijn er inmiddels heel veel soorten bier die zonder alcohol oprecht lekker zijn. Ook de alcoholvrije Birra Moretti Zero, waarbij middels een brouwproces de alcohol heel voorzichtig uit het bier is verwijdert, is om blij van te worden.

In supermarkten en horeca

Vanaf deze week zijn Birra Moretti en Birra Moretti Zero in heel Nederland verkrijgbaar. Je vindt ‘m in 6-pack blik, in de klassieke bruine retourfles per 6-pack en in een krat van 24 stuks. En zodra de horeca weer open mag (I pray, Lord!) zijn ze ook in de Nederlandse horeca te vinden. Saluti!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox