Trap er niet in: van deze ene cocktail krijg je de gruwelijkste kater
Ik heb me weer per ongeluk laten verleiden. Dat je na een paar wijn denkt, verrek, da’s een goed idee. We bestellen ‘m! Ja! De volgende dag spijt van elke slok. Gatver. De kater. Er is één cocktail die de grootste slechterik is van het hele stel: want dit drankje levert je geheid de allerergste hangover op.
Suiker maakt het nog erger
Veel varianten van de Espresso Martini bevatten koffielikeur, zoals Kahlúa, wat rijk is aan suiker. Suiker in combinatie met alcohol kan een dubbele klap uitdelen aan je lichaam. Niet alleen stijgt je bloedsuikerspiegel snel, wat later zorgt voor een suikerdip, maar het bevordert ook de uitdroging, omdat je lichaam harder moet werken om zowel de suiker als de alcohol te verwerken.
De suikers kunnen de kater nog erger maken doordat ze je energie verhogen en vervolgens laten crashen, waardoor je je nog slapper en brakker voelt dan normaal. Ik zei het toch: het is ellende in een glas. De volgende keer sla ik echt over. Echt.
Lees ook:
- How to: klassieke cocktails maken als je geen bartender bent
- Zo krijg je een dikke, schuimige laag op je cocktails
- Hands Off lanceert Espresso Martini-chocoladereep
Bron: Amayzine
