Wil je maken: de Dirty Coconut Coke (en zo doe je dat)

Het zal je niet ontgaan zijn: het leven is grijs momenteel. Of nou ja, het weer in ieder geval. Ik denk dat we nog nooit zó weinig zonuren hebben gehad als de afgelopen weken. Je kunt dus best wel wat tropische vibes gebruiken, toch? We leuken daarom je dag op met het recept voor een overheerlijke Dirty Coconut Coke.

Dit is pas écht een ticket to the tropics!

Los met Coca-Cola

Cola is een perfecte drank om mee te experimenteren. Niet voor niets zijn er al ontelbaar veel smaken Coca-Cola op de markt gebracht – waarvan er een hoop ook weer zijn verdwenen. Koop je een nieuwe cola in de supermarkt, dan is dat altijd een smaakje dat is toegevoegd aan de drank. Je kunt uiteraard ook zelf iets fabriceren. Zo kwam iemand – in Amerika uiteraard – er ooit achter dat cola met melk helemaal niet zo’n gek idee is. Sterker nog, dat is hartstikke lekker. Waarom cola met kokosmelk dan niet?

Zo maak je een Dirty Coconut Coke

Alleen al een blik op de ingrediëntenlijst brengt je in gedachten naar een tropisch eiland. Cola, kokoscrème, kokosmelk, limoen… Dat kan niet anders dan zonneschijn in een glas zijn. De kokoscrème en kokosmelk kun je kopen bij de toko, maar vind je ook bij de (grotere) supermarkten. Het recept is verder onwijs simpel en heb je gemaakt voordat je het woord ‘kokosnoot’ kunt zeggen:

• Mix in een hoog glas de Coca-Cola, kokoscrème en limoensap met elkaar. Vul dit aan met ijs. Roer zo’n 5 seconden goed door elkaar, tot alles met elkaar gemengd is.
• Giet de kokosmelk erbij en creëer een mooi kleuroverloop. Serveer met een partje limoen.

Zin om lekker coconuts te gaan? Voeg dan een scheutje rum toe (van Don Papa bijvoorbeeld). Die grijze sleur ben jij zo vergeten, wedden?

Lees ook:

• Ik ben verslaafd aan Coca-Cola: dokter zegt dat het geen kwaad kan
• De beste cocktailbar ter wereld komt naar Amsterdam
• Trap er niet in: van deze ene cocktail krijg je de gruwelijkste kater

Recept: Delish