Thirsty tales

Het is wetenschappelijk bewezen: hoe ouder je wordt, hoe mínder je kater

Katers. Ik háát ze. En dat terwijl het allemaal ooit zo onschuldig begon. (Of nou ja, eigenlijk niet. Mijn eerste kater was van Ouzo. In Griekenland. Het was de hel). Maar er blijkt dus ook positief kater-nieuws te bestaan! Die erge katers, die worden minder erg naarmate je ouder wordt. Say whut? Ja, echt!

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Hoe ouder hoe… beter!

Alle onderzoeken over katers en feesten leren je eigenlijk maar één ding: je kater wordt erger naarmate je ouder wordt. Nou, niet dus. Ik heb een studie gelezen waarin het tegendeel wordt beweerd. Je kater wordt juist minder erg als je ouder wordt, want, zo luidt de belangrijkste conclusie: je drinkt minder als je ouder wordt, omdat je minder goed tegen drank kunt. Je bent gewoon sneller aangeschoten als je gaat borrelen (ondanks Ouzo: hobby) op je, laten we zeggen, veertigste in plaats van je twintigste.

Je kater groeit mee

Een wetenschapper van de Boston University School of Medicine legt het haarfijn uit: ‘Niet iedereen ervaart dezelfde soort kater. De meeste onderzoeken gaan over katers bij jongere mensen onder de dertig, maar weinig studies zeggen hoe de kater met je meegroeit in je leven. Aan deze studie hebben bovendien ruim 50.000 mensen meegedaan, dus nu kunnen we echt wat zinnigs zeggen.’

Bingedrinking

En wat er dan zo belangrijk is aan deze nieuwe bevindingen? Het is niet alleen zo dat als je ouder wordt, je misschien wat minder vaak in de lampen hangt dan wanneer je nog jong en fris en fruitig bent. Het zit namelijk zo: hoe ouder je wordt, hoe minder vaak je aan bingedrinking doet. Je drinkt misschien net zoveel als een twintigjarige, maar braaf verspreid over de hele week wat glaasjes, en niet op één avond negen shotjes tequila. Daarom krijg je een minder erge kater als je ouder wordt: je lever is er beter aan gewend, aan die portie wijn. En laten wetenschappers nou vooral vinden dat bingedrinking nooit een goed idee is, maar dat af en toe een glaasje wijn hier en daar, níet zoveel kwaad kan voor je lijf.

Borrelen, vanavond?

Volgens de hoofdonderzoeker Stephens: ‘Jongere drinkers krijgen ergere katers die bovendien langer duren. Twintigers die wel een drankje lusten, hebben wel tot twee keer meer kans op het krijgen van een kater dan oudere, meer ervaren drinkers. Dus kijk vooral uit, als je jong bent.’ Ha. Al die onderzoeken die zeggen dat je minder moet borrelen als je ouder wordt, kunnen dus de prullenbak in. Lach maar om die tieners, twintigers. Jij weet wel beter: jij hebt ervaring. In wijn drinken, ja. Cheers!

Bron: Science Daily

Lees ook: 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox