Tips & tricks

Dé truc om snel pizza op te warmen (zonder dat ie klef wordt)

Het gebeurt me niet vaak, maar zo nu en dan blijft er pizza over. En hoewel ik absoluut geen problemen heb met koude pizza – integendeel – is een tweede (warme) ronde ook niet verkeerd. Maar hoe doe je dat?

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

Opnieuw opwarmen in de oven of koekenpan kan, maar het vraagt geduld en de korst wordt vaak harder dan je lief is. Een andere optie is de magnetron, maar ja, we weten allemaal dat je daar een zielig, zompig hoopje pizza voor terugkrijgt.

Tips van Domino’s

Gelukkig hebben de experts van Domino’s pizza dé oplossing. Perfecte pizza, niet te hard, niet te zacht en het mooiste: het duurt vooral niet te lang.

Volgens de experts moet je naast je pizza een kopje water in de magnetron zetten. Dan zet je de boel voor dertig seconden aan en tadaa: daar is je smeuige én knapperige pizza.

Uiteraard gooit Domino’s er wel nog even de disclaimer achteraan dat ze niet kunnen garanderen dat je pizza daarna weer zo vers als eerst smaakt, maar beter dan opwarmen in de magnetron zónder glas water is het zeker.

DIY Calzone

Zin in een pizza ‘Calzone’? Leg twee stukjes op elkaar en doe ze in een tosti-ijzer. In de video hieronder doen ze het even voor. Pas wel op bij het eten: de binnenkant is HEET.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox