Tips & tricks

Schoonmaaktips voor je keuken

Koken en eten zijn (in ieder geval voor ons) onlosmakelijk verbonden met rotzooi maken. Tussendoor maak je natuurlijk schoon; je doet de afwas, ruimt de pannen op en haalt een doekje over het aanrecht. Maar zo nu en dan moet je keuken wat grondiger worden schoongemaakt. Hoe pak je dat aan? Hier een lijst met tips.

Foto van culinair journalist Sophie Abelsma

Roestvrij staal
Al het roestvrij staal maak je in een handomdraai brandschoon met een 1:1 mengsel van water en witte azijn.

Pannen, oven, gootsteen
Baking soda is misschien wel je grootste schoonmaakvriend. Je kunt het voor van alles en nog wat gebruiken. Pannen met een aangekoekte laag zwarte smurrie, maar ook een smerige oven of magnetron krijgt je weer glimmend na een baking soda-beurt. Je gootsteen maak je schoon door er baking soda in te strooien en vervolgens te schrobben met een halve citroen als spons.

Gasfornuis
Maak je gasfornuis schoon met sponsjes van staalwol.

Afzuigkap
Als je je afzuigkap goed wilt schoonmaken: zet een pan water met een uitgeknepen citroen erin op het vuur met de afzuiger aan. De damp zorgt ervoor dat het schoonmaken van de roosters in de afzuiger daarna veel makkelijker is.

Houten snijplank
Je houten snijplank maak je schoon door ‘m eerst met zout te bestrooien. Dit wrijf je in de plank met de open kant van een halve citroen. Het zout dat niet intrekt veeg je met een theedoek van de plank af. Vervolgens druppel je wat olie over de plank en smeer je dat uit met de nerven van de plank mee. Laat 10 minuten intrekken en veeg daarna de overtollige olie van je plank met een theedoek. Hij is weer als nieuw, geloof me.

Waterkoker
De aanslag in je waterkoker verwijder je door het ding te vullen met half water, half azijn en ‘m dan te laten koken. Als het mengsel gekookt heeft, giet je het apparaat leeg en schrob je met een spons of borstel zó de kalkresten weg.

Bonustip van FavorFlavs Emma
‘Zorg dat je altijd voor iemand kookt, dan kun je hem of haar sommeren de keuken op te ruimen na afloop van het diner.’ Tsja, zo kan het dus ook.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox