Bloedirritant: van die zaken die moeilijk doen over een glaasje kraanwater
Adeline houdt van eten, veel en vaak, en zowel thuis als er buiten. Nu gaat dat vaak goed, maar soms ook niet. In de serie Eddie’s Eetergernissen deelt ze haar verwonderingen. Deze week moet ze éven iets kwijt over die tenten waar ze geen kraanwater schenken.
Heel af en toe kom ik bij een restaurant waar van je huuphuuphuupbarbatruc een fles kraanwater op tafel staat. Nog vóór ik ook maar iets besteld heb. Dat serveren ze dan meestal in zo’n leuke navulbare fles, glazen met citroen erbij en met een beetje mazzel ook nog ijsklontjes. Als dit me gebeurt zit ik te glimmen van tevredenheid aan tafel. Het liefst zou ik de medewerkers zoenen uit dankbaarheid, maar daar zouden ze wat gek op kunnen reageren. Daarom zeg ik dan 100 keer hoe lekker ik water vind (?). Wat ongeveer net zo gek gevonden wordt. Maakt me niet uit, want kraanwater is voor mij de kérs op de taart.
Karige kraanwatertypes
Vertel me de kraanwaterpolicy van een restaurant en ik weet wat voor brood ik in de kuip heb. Bij de één krijg je het al zonder te vragen, bij de volgende mag je zelf kiezen tussen mineraalwater en kraanwater en soms staat er een verbod op. Daar schenken ze hooguit drie slokken in om een paracetamol door te slikken, maar dat is het wel. Nondeju, wat vind ik van die karige kraanwatertypes een gedoe. Wáárom doen jullie zo ingewikkeld als een gast om glaasje kraanwater vraagt? Voor mijn part reken je een eurootje voor het serveren, maar doe niet alsof je geen kraanwater in huis hebt. De laatste keer dat er geen kraanwater voorradig was in ons land kan ik me (gelukkig) niet herinneren, dus ik vind het een laf smoesje.
Het oprotprotocol
En mensen, als je gasten te gierig zijn om naast dat kraanwater nog iets fatsoenlijks te bestellen, dan wil je ze toch zo snél mogelijk weer naar buiten hebben? In plaats van ze een avond lang een spaatje blauw te laten delen? Bij dit soort types laat je gewoon zo snel mogelijk het oprotprotocol ingaan. Vliegensvlug de gangen erdoorheen jassen, om de haverklap vragen of ze nóg iets willen bestellen en alweer afruimen voor ze klaar zijn. Na vertrek zet je ze op de gierige gastenlijst waarvoor nooit meer plaats is. Maar daar hoeven je gezellige gasten kraanwatertechnisch gewoon niet de dupe van te worden.
Kraanwater schenk je voor de grootverbruikers, die nuchter proberen te blijven naast al die flessen wijn. Of een straffe espresso af moeten blussen. Zoals ik. En als ik een keertje niet drink, dan bestel ik zelf uit plaatsvervangende schaamte wel bruisend water en allerhande frisdranken om te zorgen dat jullie nog een beetje omzet draaien. Dus laten we gewoon niet meer moeilijk doen over een glaasje water uit de kraan. Amen.
Lees ook:
- Say what?! Zoveel kost een glaasje water in top-horeca
- Keuringsdienst van Waarde: waterfilters zijn oplichterij
- Nooit meer water overkoken
