Food stories

Keuringsdienst van Waarde: waterfilters zijn oplichterij

Waterfilters zijn in Nederland volkomen onnodig. Sterker nog: ze maken het water eerder slechter, dan beter. Dat is de conclusie van de Keuringsdienst van Waarde, die in hun aflevering afgelopen donderdag dook in de wondere wereld van de waterfilters.

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Je kent ze vast: die plastic waterkannen met een cilinder erin, om het water te zuiveren. Het gezuiverde water zou beter smaken als het is gefilterd. En het bevat minder slechte stoffen, zoals zware metalen, asbest, chloor en cyanide, of resten van medicijnen zoals anticonceptiepillen en chemobehandelingen.

Niet mopperen

Zo’n waterkan kost wat, maar dan heb je ook een kan met speciaal filter. Wacht, dat filter moet je wel regelmatig vervangen. Teun van der Keuken rekent in de uitzending van de Keuringsdienst van Waarde uit dat dat zomaar 200 euro per jaar kost, voor een gemiddeld gezin. Niet gering, en de omzet stijgt elk jaar met honderd procent, zegt Jan Bart Fanoy, de importeur van die filters. Je hoort hem niet mopperen, ook niet als Teun hem er fijntjes op wijst dat zijn filter allerlei stoffen uit het water filtert, die niet in het Nederlandse drinkwater voorkomen. ‘Ja, dat eh… moeten we dan misschien aanpassen op de verpakking,’ geeft de importeur schoorvoetend toe.

Filter maakt water slechter

Hoe zit het met de kwaliteit van het kraanwater in Nederland? Is dat zo verontreinigd dat het verstandig is om fors geld uit te geven aan kannen en filters? Volgens Roberta Hofman, onderzoeker waterzuivering bij KWR, ab-so-luut niet. Zij zegt dat het Nederlandse drinkwater het beste van de hele wereld is. Die filters vindt ze maar onzin. Sterker nog: de filters kunnen het water zelfs slechter maken. In het filter gaan namelijk na een tijdje bacteriën zitten, en die verontreinigen het water. In het laboratorium laat ze dat zien, met een filter dat nog maar een paar weken oud is.

Vitaminepil

Nog zo’n rare paradox: het filter haalt mineralen uit het water die je lichaam nodig heeft. Dus er zijn mensen een vitaminepil met mineralen innemen met een slok water, waar ze diezelfde stoffen net hebben uitgefilterd, vraagt presentator Ersin Kiris aan haar. Ze moeten er allebei een beetje om lachen. Ja, zegt Roberta, of mensen kopen mineraalwater, juist om die mineralen binnen te krijgen.

Superieur water

Dikke onzin dus, die waterfilters. Hoewel? Via e-mail reageert Juglen Zwaan van aHealthyLife, verkoper van waterfilters. Hij is het (natuurlijk) niet eens met de beweringen van de Keuringsdienst van Waarde. Is het drinkwater overal in Nederland wel zo gezond, want daar heeft hij z’n vraagtekens bij. Hoe zit het met loden en plastic waterleidingen waar dat superieure kraanwater doorheen stroomt? Dat had de Keuringsdienst ook moeten testen. En dat waterfilter vol bacteriën was van een inferieur merk, volgens Zwaan, dus dat is ook niet eerlijk.

Water is gezond

Zijn conclusie: veel water drinken is gezond, en sommige mensen vinden water rechtstreeks uit de kraan helemaal niet lekker en gefilterd water wel. Dus waterfilters zijn goed. Bovendien loeren er nog meer gezondheidsgevaren in en om het huis, zoals luchtverontreiniging, drank en sigaretten, weinig nachtrust en ongezonde voeding. Ja, zo lusten wij er ook nog wel eentje. Met een glas water. Uit de kraan, ja.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox