Opinionated

Eddie’s Eetergernissen: mensen, kunnen we het even over de fruitvlieg hebben?

Adeline houdt van eten, veel en vaak, en zowel thuis als er buiten. Nu gaat dat vaak goed, maar soms ook niet. In de serie Eddie’s Eetergernissen deelt ze haar verwonderingen. Deze week moet ze het éven over de fruitvlieg hebben.

Foto van culinair journalist Adeline Mans

Vanmorgen nam ik een hap van mijn cracker en ik zweer je dat ik nét naast een fruitvlieg hapte. Het verrekte vliegje vloog zo dicht bij mijn gezicht, dat ik er scheel van keek. Het ding had het natuurlijk gemunt op mijn met tuinkers bestrooide eitje, maar ik vond het allemaal nogal in your face. En in dit geval dus mijn face.

Bij de lokale drogist hoorde ik een bejaarde vrouw roepen dat ze helemaal knettergek werd van die vuurvliegjes in huis. Even dacht ik dat het een hele gezellige boel was bij die mevrouw thuis, tot de verkoopster vroeg of ze misschien fruitvliegjes bedoelde. Het was een geruststelling voor me dat ik niet de enige ben.

In de vuilnisbak

Het rottige aan fruitvliegjes is dat ze afkomen op dingen die rotten. Dus nu lijkt het ook meteen alsof ik in één of ander goor hol woon. Het tegendeel is waar. Mijn vriend poetst bijna dwangmatig en daarom begrijp ik nog iets minder van deze fruitvliegjesinvasie. Al moet ik wel zeggen dat ik een potentiële boosdoener in het vizier heb.

Of beter gezegd: uit mijn vizier, want ik heb zojuist de basilicumplant én de muntplant met een bloedgang in de vuilnisbak gekieperd. Ik tikte een tak aan en er vlogen zeker vijf van die roodgekleurde vliegjes op me af. De horreur.

Fruitige vrienden

Na wat grondige research heb ik trouwens al wel de reis van mijn fruitvliegen in kaart. De kruidenplanten staan in de supermarkt natuurlijk náást het fruitschap. Fruitvliegjes zijn dol op rottende blaadjes en gistend fruit. Eén fruitvlieg legt ongeveer 300 tot 900 eitjes. Zal je net zien dat dit in mijn plant was, die ik in zo’n gezellige pot op het aanrecht zette. Voilà, je uitbraak is een feit.

Inmiddels ben ik ook vies van mezelf. Ja, je kunt snel afglijden als je middenin een invasie zit. Als ik mijn crackers smeer, dan verlies ik die fruitige vrienden daarom ook geen seconde uit het oog. Ik loop zelfs heel zachtjes achteruit richting de koelkast om nog wat beleg te pakken. Zonder oogcontact te verbreken met mijn bord, want oh wee als ze met die gorige pootjes op mijn eten landen. Goed nieuws wel: ik heb gisteren vier fruitvliegen vermoord met een schaaltje azijn én druppels afwasmiddel. Nog maar 596 te gaan.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox