Eddie’s eetdilemma: kan ketchup op een kroket?

Adeline (roepnaam: Eddie) houdt van eten, veel en vaak, en zowel thuis als er buiten. Nu gaat dat vaak goed, maar soms ook niet. In de serie Eddie’s eetergernissen lees je dat laatste. Dit keer een dilemma: kan een kroket met ketchup eigenlijk wel?

Bij elke koffieautomaat ging het over de kroket. Niet de smakelijke en knapperige die op een wit bolletje hoort, maar de gecremeerde variant in de vorm van een vrouwelijke Hazes. En dat doet het gesprek over kroketten en hoe ze het lekkerst te nuttigen toch weer een beetje opleven. Je zou denken dat de discussie dan draait om mayonaise of mosterd on top of over of je ‘m nuttigt met of zonder zo’n zacht wit puntje.

Maar nee, ineens begon iemand over ketchup op een kroket en nu ben ik toch gewoon een beetje in de war.

Stiekempjes doen

Zo’n verfijnd laagje Franse mosterd op je kroket? Een volmondig ja. Een flinke lik mayonaise op je witte bolletje ónder de kroket voordat je ‘m een beetje prakt? Dat vind ik zo mogelijk nóg lekkerder. Maar ketchup? Op een kroket? Ik heb nog nóóit zoiets raars gehoord. Behalve dan ananas op je pizza, maar laten we daar niet over beginnen, want dat splijt onze samenleving nog verder in tweeën dan dat-ie al is. Wie zijn de mensen die ketchup op een kroket durven te doen? Ik heb nog nooit zo’n durfal in levenden lijve ontmoet.

Denk ik dan, want misschien doen ze het wel stiekempjes. Om mensen zoals ik niet in verwarring te brengen.

Een verschrikkelijk dilemma

Ook al lijkt het me in alle eerlijkheid niet te hachelen, ik vind werkelijk níks ergerlijker dan commentaar krijgen op wat ik eet. Zo houd ik van een flinke laag boter onder de pindakaas en snoer ik iedereen ook meteen de mond die deze combinatie in twijfel trekt. Net als dat ik ketchup over mijn bami ook verrukkelijk vind. Eigenlijk lust ik dus geen bami, zo kun je het ook bekijken. Zou dit ook zo zijn met mensen en ketchup op hun kroket?

We hebben hier dus niet te maken met een ergernis, maar met een verschrikkelijk dilemma. Staan we deze rariteit toe onder het mom: niet zaniken, je mag eten wat je wil eten? Of gaan sommige smaakcombinaties gewoon veel en veel te ver? Inmiddels ben ik zó in de ban van ketchup op een kroket, dat ik dit weekend in de verleiding kwam om het gewoon te proberen. Zou het zo bij de meeste mensen gaan? En dat ik dan volgend jaar met een stalen gezicht ketchup op mijn kroket vraag, omdat het zo verrukkelijk is? Ik heb nog steeds zoveel vragen.

Lees ook:

• Eddie’s eetergernissen: waarom moet die keuken klokslag negen uur dicht?
• Eddie’s eetergernissen: van dat onmogelijke servies om van te eten
• Eddie’s eetergernissen: die snelle houdbaarheidsdatum als je boodschappen thuis laat bezorgen